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数说城市风味.广州篇

食品饮料2023-04-20巨量算数学***
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数说城市风味.广州篇

抖音上广州相关视频播放量及互动量 互动量 播放量 国庆假期 元旦 暑期 2022-01 2022-02 2022-03 2022-04 2022-05 2022-06 2022-07 2022-08 2022-09 2022-10 2022-11 2022-12 2023-01 2023-02 2023-03 1087亿+次 2022年“抖音”广州视频播放量 18亿+次 2022年“抖音”广州视频互动量 2022年 广州相关内容稳居高位吃喝玩乐话题火热 2022年抖音上广州相关话题词云 数据来源:巨量引擎城市研究院,2022.01-2023.03 抖音上打卡广州人数及次数 打卡人数 打卡次数 “十一”假期 “五一”假期 2022-01 2022-02 2022-03 2022-04 2022-05 2022-06 2022-07 2022-08 2022-09 2022-10 2022-11 2022-12 2023-01 2023-02 2023-03 1700万+ 2022年“抖音”打卡广州人数 7900万+次 2022年“抖音”打卡广州次数 线下用户活跃 节假日期间 为用户打卡高峰 数据来源:巨量引擎城市研究院,2022.01-2023.03 在抖音打卡广州的类型分布 2023年Q1,广州美食 打卡210万+次 游玩 生活服务 美食 购物 休闲娱乐 住宿 教育培训 丽人 运动健身 亲子 在广州畅享吃喝玩乐 游玩、美食 购物领衔打卡品类 数据来源:巨量引擎城市研究院,2023年Q1 广州餐饮打卡用户性别分布 49% 男性 51% 女性 40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% 广州餐饮打卡用户年龄段分布 35% 25% 16% 17% 6% 18-23岁24-30岁31-40岁41-50岁50岁以上 打卡用户性别、年龄分布均衡 数据来源:巨量引擎城市研究院,2023年Q1 2023年Q1抖音上广州餐饮用户打卡地区域分布 白云区 天河区 番禺区 海珠区 花都区 增城区 越秀区 荔湾区 黄埔区 南沙区 从化区 白云区天河区番禺区 美食打卡热度更高 数据来源:巨量引擎城市研究院,2023年Q1 美食饕餮 女性居多,一线、新一线和二线城 市为主,在线的时间较长,消费的分级高,偏好美食相关的消费 生活管家 女性、中青年人居多,关注日常生 活相关的各类资讯 自由旅行人 族群中男女性别差异不大,男性稍多, 以年轻人为主体,一线城市占比较多,他们经常观看汽车相关内容,偏好在旅游领域消费 广州餐饮打卡用户百大兴趣分布 广州美食打卡者圈层丰富“美食饕餮” “生活管家”“自由旅行人”是典型代表 数据来源:巨量引擎城市研究院,2023.04 “抖音”广州餐饮用户下单量趋势 2022-012022-022022-032022-042022-052022-062022-072022-082022-092022-102022-112022-122023-012023-022023-03 “抖音”打卡广州餐饮人数趋势 2022-012022-022022-032022-042022-052022-062022-072022-082022-092022-102022-112022-122023-012023-022023-03 抖音种草日趋成熟 “线上下单-线下打卡” 的模式被广泛接受 数据来源:巨量引擎城市研究院,2022.01-2023.03 广州餐饮用户下单品类分布 面包甜点 地方菜 火锅 日韩料理 西餐 饮品 快餐小吃 热门/特色菜 生鲜果蔬 自助餐 广州餐饮用户打卡品类分布 西餐 热门/特色菜 生鲜果蔬 面包甜点 饮品 地方菜 快餐小吃 火锅 日韩料理音乐餐厅 传统与现代相交融 广州餐饮尽显多元、开放的城市气质 数据来源:巨量引擎城市研究院,2023年Q1 数据来源:巨量引擎城市研究院,2022年3月19日-2023年1月18日 用户喜爱的POI兴趣打卡地:按累计打卡人数降序,同一品牌不同门店按最高门店计算一次 广州美食创作者数量趋势 2023年3月VS2022年3月 118% 2022-01 2022-02 2022-03 2022-04 2022-05 2022-06 2022-07 2022-08 2022-09 2022-10 2022-11 2022-12 2023-01 2023-02 2023-03 6万+人 2023年3月 ”抖音”广州美食创作者数量 广州美食创作者数量稳步攀升 持续创作优质美食内容 数据来源:巨量引擎城市研究院,2022.01-2023.03 广州美食创作者发布视频数 2023年3月VS2022年3月 76% 2022-012022-022022-032022-042022-052022-062022-072022-082022-092022-102022-112022-122023-012023-022023-03 广州美食探店热门视频 @小李有点饿 69.9W 粉丝量 #广州汉堡测评 @花胖 360W 粉丝量 #广州 #自助餐的正确吃法 抖音探店模式促成多方共赢 2023年Q1 广州美食探店视频月均投稿超过23万条 数据来源:巨量引擎城市研究院,2022.01-2023.03 “抖音”广州美食达人发布视频数 “抖音”广州美食达人发布视频播放量 5K粉以上中头部美食创作者 2023年Q1视频播放量占比近超过60% 5K粉以下中尾部美食创作者2023Q1投稿视频量占比近80% 0-1K1K-5K 5K-1W1W以上 0-1K1K-5K 5K-1W1W以上 中尾部美食创作者创作积极头部美食创作者影响力更强 数据来源:巨量引擎城市研究院,2023年Q1 “抖音”广州餐饮有动销商家数量趋势 同比+91% 20220331 20230331 抖音商家运营模式逐渐成熟 2023年3月 广州有餐饮动销的商家数量同比增长91% 数据来源:巨量引擎城市研究院,2022.01-2023.03 “抖音”广州餐饮商家直播间数量及看播次数 直播用户观看次数 本地poi认领企业号的直播次数 3月,直播次数同比+35% 看播次数同比+205% 2022-01 2022-02 2022-03 2022-04 2022-05 2022-06 2022-07 2022-08 2022-09 2022-10 2022-11 2022-12 2023-01 2023-02 2023-03 直播模式融入商家经营 广州餐饮商家直播间 数量呈递增趋势 数据来源:巨量引擎城市研究院,2022.01-2023.03 广州餐饮抖音“短视频”链路下单量趋势 76% 2022Q1 2023Q1 广州餐饮抖音“直播”链路下单量趋势 142% 2022Q1 2023Q1 抖音餐饮内容经营“短、直”双开 订单转化量快速增长 数据来源:巨量引擎城市研究院,2022.01-2023.03 广州餐饮抖音“短视频”链路下单量TOP5品类 西餐 饮品快餐小吃地方菜面包甜点 广州餐饮抖音“直播”链路下单量TOP5品类 西餐 饮品面包甜点地方菜 快餐小吃 用户通过短视频直播链路下单的 美食品类差异较小 数据来源:巨量引擎城市研究院,2023年Q1 “抖音”广州不同品类有动销餐饮商家数量 54% 占总体商家数量 0 地方菜 快餐小吃 热门/特色菜 火锅 饮品 面包甜点 日韩料理 西餐 东南亚菜 自助餐 音乐餐厅 其他美食 生鲜果蔬 地方菜、快餐小吃热门/特色菜 三大品类商家数量占总体54% 数据来源:巨量引擎城市研究院,截至2023年3月31日 西餐、饮品为明星品类 其它美食 订 单% 量% 同 生鲜果蔬 潜力品类 基数小,增长率高 待拓展品类 “抖音”广州不同品类餐饮商家订单量及增速 成长品类 相对较大的订单,较高的增速 明星品类 基数大,高增长 饮品西餐 垂类特色餐饮值得关注 % 比 % 增东南亚菜 长% 率% % 自助餐 基数小,增长率较高 日韩料理火锅热门/特色菜 面包甜点 快餐小吃 地方菜 2023年一季度订单量 数据来源:巨量引擎城市研究院,2023年Q1VS2022年Q1 来抖音,拥抱餐饮未来

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