华中区域调味品渠道交流核心要点（2023-1

华中区域调味品渠道交流核心要点（2023-1-4） （注：数据仅代表本次交流特定渠道或相关区域，不代表全国整体情况，仅供参考） 2022任务达成&2023目标制定： 海天：2022年目标增长17%任务达成（大区增长目标15%，达成率约96~97%），出货端约达任务量的87%，库存增加至2.5~3个月，致 2023目标暂定为持平（大区增长目标约12%）； 李锦记：2022年达成约84%（目标增长7%，实际下滑约10%），进货/出货额基本相当，库存维持1.6个月；2023年目标增长10%；厨邦：2022年目标增长28%任务达成101%，出货端约达任务量的84%，库存增至约2.2个月，2023年目标增长20%； 千禾：2022~2023年目标高速增长（在头部B端客户的生意占比偏低），品牌聚焦差异化的渠道开拓（不与头部品牌竞品争夺客户，而是突出在客户生意中的高占比），将高渠道利润转化为（特定终端场景中的）强渠道推力；11月以来终端覆盖度大幅提升。 2023春节档政策&回款进度： 海天：春节档按要求打款的超额奖励约2%，综合货返搭赠，促销力度约达5~5.5%；因库存压力及促销力度不及竞品，当前2023回款进度约 8%； 李锦记：春节档打款奖励6~7%；当前2023回款进度16~18%；厨邦：春节档折扣力度10~12%；当前2023回款进度约13%； 餐饮端需求恢复趋势&预判： 10~12月环比减少，主要因11月疫情影响及12月感染高峰导致的消费需求减少；后续消费高峰或集中于2~3月（节前时间有限，部分企业团拜等活动滞后释放）；Q1需求反弹或致渠道库存良性回落，Q2~Q3趋势有望稳中向好（B端销量企稳，C端回归消费升级）；