可持续扩展：HarvestPlus 2021 年度报告

扩展 可持续 2021年年度报告 我“们的主要目标是改善食品 安全 家庭水平并创建一个 可持续的来源 的收入小农 特别是女性和青年。” ——米利暗Chipulu创始人兼首席执行官,shai食品,赞比亚 Chipulu是一位中小企业企业家和HarvestPlus合伙人，他是改善数千个农户的生计 向ShaisFoods提供维生素A生物强化玉米，以及将营养食品的覆盖面扩大到赞比亚消费者。 这是HarvestPlus如何与合作伙伴合作的一个例子可持续地将生物强化嵌入粮食系统。 亲爱的朋友们,生物强化增长的一个主要例子是锌 巴基斯坦的小麦（见第6页）。2016年在那里推出， HarvestPlus组织 领阿伦导Baral 首席执行官 林恩·布朗 导演,联盟和政策 唐纳德Mavindidze非洲区域主任 埃里克的男孩头,营养 沃尔夫冈•菲佛高级顾问 HarvestPlus正在改善营养、 健康,工作和生计 与合作伙伴在全球范围内发展 ,促进经强化的作物 富含维生素和矿物质,和 气候友好型。HarvestPlus组织也提供关于生物强化领导 证据和技术。 HarvestPlus组织是CGIAR的一部分是建立在国际食品吗 政策研究所(IFPRI), 一个CGIAR的研究中心。 乌克兰提供了战争另一个例子的脆弱性 我们的食物系统的冲击。超越了人类的痛苦 贫困在乌克兰本身 战争的价格加了一把力全球粮食大宗商品上涨，威胁 与饥饿和数以百万计的世界各地 营养不良。化肥和能源价格上涨也投降怀疑农民生产充足粮食的能力 未来的生长季节。 这场危机凸显了制作粮食的紧迫性使营养食品选择负担得起的系统所有人都可以使用，包括数亿人中低收入农户的数量 收入国家主要吃什么他们成长。 CGIAR的HarvestPlus组织程序和它的合作伙伴通过扩大作物生物强化为这一努力做出贡献，增加维生素和矿物质（微量营养素） 农村家庭和低收入家庭的主食内容 城市消费者依靠他们填满他们的盘子——尤其是在经济危机时期。 尽管全球环境充满挑战，但我们可以分享本年度报告中的令人鼓舞的消息：生产和营养丰富的主食作物消费仍在继续 迅速扩张，特别是在南亚和南亚 对他们的最需要的撒哈拉以南非洲。 截至2021年底，农户近1300万户种植生物强化作物和6400万人直接从中受益;两个数字都上升了 从2020年开始为32%。从人类的角度来看，这很可能意味着患有贫血、发育迟缓、 以及与以下相关的其他健康和发育问题微量营养素缺乏症。这对于 最易患病的妇女和儿童这些不足的影响。 部分是为了帮助解决儿童发育迟缓率高的问题，锌小麦现在在小麦种子中占有相当大的份额 市场。推动这一进步的是经过验证的HarvestPlus。扩展模式,专注于授权国家 合作伙伴建立和发展可持续的价值链 生物强化种子和食品，以及强有力的参与和参与国家政策的决策者。 在其他地方，以2021年联合国粮食为背景系统峰会和东京营养生长 峰会上,我们看到了更高级的承诺 孟加拉国、印度尼西亚扩大生物强化， 尼日利亚、乌干达和其他国家。HarvestPlus组织还提供技术援助和能力 加强民主政府 在主要的新刚果共和国和印度尼西亚 扩展项目（见第5页）。而在2022年初，在非洲联盟峰会，成员国领导人通过了 促进扩大生物强化规模的宣言作为防御工事。 营养丰富的主食作物不是灵丹妙药 对于日益增加的营养不良风险，但它们已被证明，加强营养的实用策略 最脆弱家庭的复原力。这些 授权的作物也有一个强大的渠道妇女，占农民和 由HarvestPlus培训的价值链参与者。我们感谢我们的资助者和合作伙伴支持我们的扩展 努力，我们鼓励其他人以可持续的方式加入我们改善健康和生活。 你的真诚, 阿伦Baral 2 2021年关键指标: 12.8米 小农家庭越来越多。 经强化的作物,f罗2020年上升了32% 21 HarvestPlus组织/CGIAR经强化的粮食作物 品种在2021年发布的政府在8个国家 283 HarvestPlus组织/CGIAR品种发布日期在30个国家;数百人在测试 250,000 64米 农民和价值链演员训练 经强化的粮食作物营养、农学、 总受益农户, f罗2020年的48.5 生产、加工、销售 54% 学员的比例是女性 (133,763) 推进新作物 国家发布的获益 2021年*†作物品种 (数据显示多个品种发布) 铁作物: 卢旺达:Bean(8) 津巴布韦:豇豆** 锌作物: 孟加拉国:米饭哥伦比亚:米饭巴基斯坦:小麦 维生素A作物: 巴西:红薯 布隆迪:香蕉和大蕉(5) 加纳:玉米(3)的国家 biofortied品种 在2021年被释放。 国家biofortied作物品种以前 被释放或在测试。 新品种强调:锌大米 孟加拉国100。BRRIDhan十分100年发布的 孟加拉国水稻研究所（BRRI），在百年诞辰期间谢赫·穆吉布·拉赫曼，该国开国元勋的年份。这品种适用于12月至6月的干燥季节;是的 对农民有吸引力，因为它高产，而消费者喜欢事实上，它的颗粒细长且不粘腻。 哥伦比亚的第一个锌水稻品种。每天100克的一部分新的FedearrozBioZn035品种提供超过20%的 哥伦比亚对锌的估计平均需求量。根据 根据哥伦比亚的全国营养调查，43%的儿童 1至4岁之间患有缺锌症，这是主要原因 儿童发育迟缓。该品种每公顷产量也超过5吨哥伦比亚的种植季节。 *此处包含的已发布品种符合HarvestPlus生物强化品种的标准。 †HarvestPlus的CGIAR育种中心合作伙伴是：国际生物多样性中心联盟和CIAT;国际半干旱热带作物研究所; 国际热带农业研究所（IITA）;国际玉米和小麦改良中心;国际马铃薯中心;国际水稻研究研究所。**包括锌作为次要目标营养素 4 锻造路径规模 联合国粮食峰会的系统和东京印尼 营养发展峰会2021一个 具有里程碑意义的一年突出的迫切需要解决日益增长的食物和营养不安全,特别是在持续 COVID-19和其他食品危机的影响系统。一些国家政府了 大胆的承诺扩大生物强化。这里有一些明显的例子: 民主共和国 三个在印尼每10个孩子发育不良;缺锌是一个领导事业。政府已承诺 zinc-biofortified迅速扩大生产规模大米覆盖了46000公顷的农田2021年,一个100000公顷的目标 在2022年。HarvestPlus组织提供技术印尼援助计划 部(BAPPENAS)项目。 刚果尼日利亚 作为世界银行资助的一部分在农业和全国委员会 多部门营养和健康项目 (中性粒细胞),政府推出了一个专业为期三年的项目可持续规模 经强化的生产和消费 斯台普斯,帮助解决利率居高不下 营养不良的在这个9300万人口的国家人。HarvestPlus组织是政府的 生物强化技术援助和 能力加强合作伙伴在中性粒细胞,专注于优先级三省: 南基伍,Kwilu,开赛。 “我们需要有勇气拥有多样化的饮食这包括木薯等生物强化粮食作物，红薯,玉米和橙色。” –马拉维共和国总统拉扎鲁斯·查克维拉博士在2021年9月，马拉维启动“扩大营养3.0”运动。 农村发展(NCARD)批准在所有主流生物强化 农业干预措施。一个关键的实用结果:经强化的粮食作物种植 中国成为一个优先事项 农业推广人员,因为他们的支持农户,促进营养- 聪明的做法。 5 路径:对 在巴基斯坦的临界点 第一个锌小麦品种于2016年在巴基斯坦发布。到2021年，一个估计有140万农户共生产350万户 公吨锌小麦，被700万巴基斯坦人消费。锌小麦种子 （现在有三个品种）达到了令人印象深刻的20%的份额的认证小麦种子市场，并且这一份额继续增长。 锌小麦品种是与CGIAR育种伙伴CIMMYT和 巴基斯坦的国家农业研究系统。它们的快速吸收意义重大在一个人均小麦日均消费量为240克的国家， 是世界上最高的;估计有21%的人口是 缺锌;37%的五岁以下儿童发育迟缓-这是一种疾病这与缺锌有关。因此，富含锌的小麦是一种强大的， 对这个南亚国家的主要营养不良问题采取无障碍应对措施。 除了营养价值外，目前可用的三种锌小麦品种 在巴基斯坦，农业家庭需要其他特征。“他们是疾病——耐，具有高产量潜力，高晶粒锌，并且适应性强 与其他品种相比，“巴基斯坦国家M.YaqubMujahid解释说经理HarvestPlus组织。 推动巴基斯坦锌小麦规模化之旅是HarvestPlus- 领导努力吸引和授权广泛的公共、私人和非政府组织利益相关者促进优质种子的可持续供应，高意识和农户的需求，尤其是旁遮普邦的粮仓 地区——以及农户小麦谷物的强劲收获后市场。价值链延伸到城市消费者，例如通过合作伙伴关系 与家庭农场食品公司合作，向以下地区的客户销售生物强化小麦粉在旁遮普省首府拉合尔。 6 政策参与一直是扩大努力的核心，导致生物强化 纳入关键政策，如第十二个五年计划、巴基斯坦2025年愿景、巴基斯坦多部门营养战略和省级多部门营养 “ 策略。此外，锌小麦被纳入官方农业种子和谷物生产计划和推广服务。 增长的原因这些(经强化) 品种产量更好,更多的盈利能力,为我们的家庭和更好的锌营养。因为我的家庭已经开始使用锌小麦,我们觉得我们的健康 改善。我也问我的邻居吃面包准备f罗锌小麦。” –哈菲兹·穆罕默德·塔里克，巴基斯坦旁遮普省农民 HarvestPlus正在产生一个简短的描述我们的扩展模型,以及它是如何 在巴基斯坦用于扩大生产和消费的锌小麦。 7 路径:“A-maizing”故事在尼日利亚 玉米在尼日利亚各地种植，是干旱北部的核心主食。种植HarvestPlus的尼日利亚农户数量 促进维生素A玉米（VAM）在2021年增加了一倍多，到 157万，在过去三年中相当温和的增长之后。 HarvestPlus代理尼日利亚国家经理YusufDollah说。解决种子价值链中的瓶颈很有帮助。丰收加 曾与公共研究机构合作，增加早期 种子公司用来繁殖“认证”种子的世代种子 他们卖给农民。为了使农民更容易获得种子，多拉的团队还与种子公司达成协议，提供 农业经销商折扣，提高销量。 “关键是要确保价值链上的每个人都在制造每个人都赢钱,,”Dollah说。需求选择 向上，HarvestPlus一直在与交易的商品经纪人合作体积更大。现在约有250家经纪人参与其中，承诺增强行业-特别是最近发布的VAM品种 产量更高，维生素A含量增加，以刺激需求。 对于渴望改善前景的尼日利亚家庭来说，这是个好消息他们的孩子。该国约有30%的儿童遭受痛苦 维生素A缺乏症会损害视力，增加严重的感染如腹泻，甚至导致死亡。 8 路径:建立价值 在比哈尔邦&Odisha链 在印度儿童发育迟缓率最高的两个邦，HarvestPlus一直与多部门合作伙伴合作，促进锌的可持续价值链小麦种子和谷物——以小农户的生产为基础。 根据比哈尔邦奥里萨邦营养倡议（BONI），由比尔和梅林达•盖茨基金会，已经有60多个市场参与者参与，包括种子生产商和 分销商、数字平台、买家、研究机构和公共部门机构在小麦锌和锌大米价值链。 在高层政治的大力支持下，比哈尔邦种子公司（BSSC）和大约十几家民营种子公司正在积极生产和销售锌小麦种子， 2021年产量为2，153公吨（MT），足以满足多达50，000名农业需求家庭种植。BSSC预计将在2022年将其产量从6，000吨增加到6，000吨去年1，600吨;加上私营部门的产出，应该有足够的种子来达到 20万户家庭种植，从而获得重要的养分。 BriBiharChoudhury，SoneGangaSeeds的所有者，该公司一直在生产锌小麦自2018年以来，种子说：“通过与HarvestPlus合作，我们正在努力消除 营养不良，为家庭带来繁荣。还提供政府计划 在拉比（10月至3月）季节为农民提供锌小麦种子的重大折扣，为了帮助启动快速应