2022年水产品市场消费趋势报告

本报告主要关注中国水产市场和淘系水产市场的趋势。中国水产市场规模稳步增长，虾类和藻类供给增长显著。淘系水产市场规模也连年稳步增长，消费者人群特征和水产市场趋势成为关注焦点。虾类、藻类等品类产量显著提升，鱼类和贝类仍是水产品供给的主力。同时，消费者对水产品的需求日趋多样化，倒推虾类藻类等品类产量显著提升。居民膳食结构升级推动水产品消费量持续走高，未来增长空间仍然巨大。随着居民健康意识的觉醒，水产品消费量未来仍有巨大的增长空间。淘系水产作为专业水产电商深受消费者青乘，水产品线上销售额也随之水涨船高。