1、全国猪价在23震荡，屠宰场白条出厂价在30以上据博亚和讯统计整理，2

1、全国猪价在23震荡，屠宰场白条出厂价在30以上 据博亚和讯统计整理，2022年36周（9月5日-9月11日），本周，受政策约谈、屠宰开工趋增等影响，规模场挺价意愿转降顺势出栏，全国猪价在挺近7月初新高后转跌。 本周全国毛猪出栏周均价23.36元/公斤，周均环比下跌0.04元/公斤，同比增长87.63%。 本周，受中秋节提振，屠宰场白条订单量有所好转，白条出厂价稳中小涨，本周优质鲜白条出厂周均价30.5元/公斤，周均环比上涨0.1元/公斤，同比上涨82.63%，本周毛白价差涨至7.1，毛白价差重返5以上连续第12周，本周，全国主要批发市场白条批发周均价30.8元/公斤左右，环比上涨0.44元/公斤，同比上涨54.29%。 2、中秋提振猪肉与排骨类价格继续上涨 本周，全国主要批发市场主要生猪分割鲜品综合销售周度均价34.1元/公斤，较上周上涨0.8元/公斤，同比上涨23.66%，批发市场30项分割鲜品均价已持续79周高于白条批发价，主要分割品均价与白条批发价差在3.34元/公斤，本周受中秋节、新冠疫情等影响，局地抢购囤货，分割肉类与排骨类产品需求继续向好好，但受节日期间国家放储的影响，冻肉抛向市场增加，用低价肉稳价，暂时市场呈现出高价猪低价肉的现象。 本周，批发市场样本监测，鲜品猪排类产品综合批发均价43.2元/公斤左右，环比上涨1.47元/公斤，同比上涨7.4元/公斤；鲜品猪肉批发周度均价36.2元/公斤，环比上涨0.89元/公斤，同比上涨9.8元/公斤；皮膘类产品批发均价13.7元/公斤，环比上涨0.98元/公斤，同比下降0.9元/公斤。 3、预计下周全国猪价上涨难度较大，终端产品稳定为主 预计2022年第37周，9月中旬猪肉价格步入国家二级调控范围，放储持续，政策压力仍强，在政策稳价的基础上，规模场顺势出栏为主，出栏体重趋增。 预计供需博弈下全国猪价暂时在23元/公斤左右震荡，再涨动力不足，暂时小幅调整为主。 中秋过后，国庆临近，消费支撑作用仍在，鉴于前期终端分割品涨幅低于上游，未来补涨动力仍在，预计鲜品猪肉与排骨类批发价格仍表现强势，需关注冻品的冲击。