龙大美食：2022年半年度报告

山东龙大美食股份有限公司 2022年半年度报告 2022年8月 第一节重要提示、目录和释义 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 公司负责人余宇、主管会计工作负责人张凌及会计机构负责人(会计主管人员)刘璐希声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。 本报告涉及的未来计划、发展战略等前瞻性描述，不构成公司对投资者的实质承诺，投资者及相关人士均应当对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异，敬请投资者注意投资风险。 敬请查阅“第三节、管理层讨论与分析”之“十、公司面临的风险和应对措施”中的内容。 公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。 目录 第一节重要提示、目录和释义2 第二节公司简介和主要财务指标7 第三节管理层讨论与分析10 第四节公司治理22 第五节环境和社会责任25 第六节重要事项30 第七节股份变动及股东情况38 第八节优先股相关情况44 第九节债券相关情况45 第十节财务报告48 备查文件目录 一、载有公司法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管人员）签名并盖章的财务报表。 二、报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告原稿。 三、载有公司法定代表人签名的2022年半年度报告原件。 四、以上备查文件的备置地点：公司证券部。 释义 释义项 指 释义内容 公司、本公司、龙大美食 指 山东龙大美食股份有限公司 蓝润发展 指 蓝润发展控股集团有限公司，本公司控股股东 龙大集团 指 龙大食品集团有限公司，公司原控股股东 龙大养殖 指 烟台龙大养殖有限公司，本公司全资子公司 龙大饲料 指 烟台龙大饲料有限公司，本公司全资子公司 聊城龙大 指 聊城龙大肉食品有限公司，本公司全资子公司 龙大牧原 指 河南龙大牧原肉食品有限公司，本公司控股子公司 莒南龙大 指 莒南龙大肉食品有限公司，本公司全资子公司 潍坊振祥 指 潍坊振祥食品有限公司，本公司控股子公司 杰科检测 指 烟台杰科检测服务有限公司，本公司全资子公司 蓬莱富龙 指 蓬莱富龙肉食品有限公司，本公司控股子公司 莱阳龙瑞 指 莱阳龙瑞食品有限公司，本公司全资子公司 龙大生猪产品有限 指 山东龙大生猪产品工程技术研究有限公司，本公司全资子公司 中和盛杰 指 青岛中和盛杰食品有限公司，本公司控股子公司 安丘龙大 指 安丘龙大养殖有限公司，本公司全资孙公司 云南福照 指 云南福照食品有限公司，本公司控股子公司 新胜锦 指 青岛新胜锦食品商贸有限公司，中和盛杰全资子公司 莱阳龙大养殖 指 莱阳龙大养殖有限公司，本公司全资孙公司 黑龙江龙大养殖 指 黑龙江龙大养殖有限公司，本公司全资子公司 乳山龙大养殖 指 乳山龙大养殖有限公司，本公司全资孙公司 黑龙江龙大肉食品 指 黑龙江龙大肉食品有限公司，本公司全资子公司 莱州龙大养殖 指 莱州龙大养殖有限公司，本公司全资孙公司 通辽金泉 指 通辽金泉食品有限责任公司，本公司全资子公司 乳山中和盛杰 指 乳山中和盛杰食品有限公司，本公司全资孙公司 龙大沁侬 指 江苏龙大沁侬食品有限公司，本公司控股子公司 湖北龙大 指 湖北龙大肉食品有限公司，本公司全资子公司 成都龙大 指 成都龙大肉食品有限公司，本公司控股子公司 龙鲜生 指 山东龙鲜生供应链管理有限公司，本公司全资子公司 中国证监会 指 中国证券监督管理委员会 报告期 指 2022年1月1日至2022年6月30日 元、万元 指 人民币元、万元 第二节公司简介和主要财务指标 一、公司简介 股票简称 龙大美食 股票代码 002726 变更前的股票简称（如有） 公司股票简称于2021年12月24日由“龙大肉食”变更为“龙大美食” 股票上市证券交易所 深圳证券交易所 公司的中文名称 山东龙大美食股份有限公司 公司的中文简称（如有） 龙大美食 公司的外文名称（如有） ShandongLongdaMeishiCo.,Ltd. 公司的外文名称缩写（如有） LONGDA 公司的法定代表人 余宇 二、联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表 姓名 张瑞 方芳 联系地址 山东省莱阳市龙门东路99号 山东省莱阳市龙门东路99号 电话 0535-7717760 0535-7717760 传真 0535-7717337 0535-7717337 电子信箱 zqb@longdameishi.com zqb@longdameishi.com 三、其他情况 1、公司联系方式 公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱在报告期是否变化 □适用☑不适用 公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱报告期无变化，具体可参见2021年年报。 2、信息披露及备置地点 信息披露及备置地点在报告期是否变化 □适用☑不适用 公司选定的信息披露报纸的名称，登载半年度报告的中国证监会指定网站的网址，公司半年度报告备置地报告期无变化，具体可参见2021年年报。 3、其他有关资料 其他有关资料在报告期是否变更情况 □适用☑不适用 四、主要会计数据和财务指标 公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据 □是☑否 本报告期 上年同期 本报告期比上年同期增减 营业收入（元） 6,815,217,068.63 10,600,625,473.60 -35.71% 归属于上市公司股东的净利润（元） 36,180,690.39 307,957,380.53 -88.25% 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润（元） 89,126,855.32 319,701,706.06 -72.12% 经营活动产生的现金流量净额（元） 727,557,194.06 -3,711,477.43 19,702.90% 基本每股收益（元/股） 0.03 0.31 -90.32% 稀释每股收益（元/股） 0.03 0.28 -89.29% 加权平均净资产收益率 1.11% 12.39% -11.28% 本报告期末 上年度末 本报告期末比上年度末增减 总资产（元） 8,106,636,239.54 8,233,177,121.66 -1.54% 归属于上市公司股东的净资产（元） 3,311,885,251.99 3,234,847,472.77 2.38% 五、境内外会计准则下会计数据差异 1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用☑不适用 公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用☑不适用 公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 六、非经常性损益项目及金额 ☑适用□不适用 单位：元 项目 金额 说明 非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分） -61,744,197.18 计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关，符合国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外） 6,792,250.81 其他符合非经常性损益定义的损益项目 3,317,312.45 减：所得税影响额 107,080.79 少数股东权益影响额（税后） 1,204,450.22 合计 -52,946,164.93 其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况： □适用☑不适用 公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。 将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明 □适用☑不适用 公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。 第三节管理层讨论与分析 一、报告期内公司从事的主要业务 报告期内，公司秉持“一体两翼”发展战略，以预制菜为核心的食品为主体，以养殖和屠宰为两翼支撑，致力于发展成为中国领先的食品企业。同时公司以该战略为指引，加强内控管理，加大研发投入，优化产品结构，持续推进了公司的稳步发展。报告期内，公司产品销量及产能稳步增长，主要产品销售量为360,843.10吨，较上年同期增加17.41%；生产量为372,500.23吨，较上年同期增加14.94%。同时受国内生猪行情及新冠疫情影响，2022年上半年猪肉类主要产品的销售价格较2021年同期大幅下降，公司业绩较上年同期有所下滑。具体从事业务如下： （一）食品业务 报告期内，公司聚焦战略路径的构建与夯实，在全国范围内拓展产能，基本完成全国化布局；建立美食研究院，完善食品研发体系；加速经销商网络建设，拓展市场渠道规模。在研发上，公司打造“三位一体”研发格局，以市场需求为导向，持续加大在产品设计、口味创新、质量控制、保鲜技术和加工工艺的投入，保障产品满足市场需求。公司与西华大学合作成立川菜工业化技术研究院，推动川式预制菜工业化关键技术的突破，致力于不断为食品加工企业和餐饮服务企业提供预制菜创新产品。 公司上半年不断加强研发技术的新突破，研发上市包含蒜香排骨、飘香掌中宝、红油肝片、卤肥肠、猪肉荠菜丸、筷子牛肉等预制菜新品。在营销上，公司着力构建消费市场洞察体系，服务广大食品加工和餐饮企业，协同进行市场推广，创新营销模式，积极应用市场思维打造爆款明星单品，以大单品策略快速服务市场。目前，公司已与多个知名餐饮连锁企业、食品加工企业和大型连锁商超等客户建立了长期稳定的合作关系，成长为国内优秀的食品餐饮供应商之一。 （二）屠宰业务 报告期内，基于屠宰精加工的优势经验，公司根据客户需求规格、尺寸和口味，利用专业优势为客户提供精修和优选产品服务，节省客户大量前置加工工序、人员成本和生产空间。 （三）养殖业务 公司养殖业务一方面控制食品加工原材料成本，在屠宰、加工环节中，降低原材料采购成本，提升获利能力。另一方面，养殖业务为大客户提供产品供应和品质保障，公司通过推进均衡生产、配种创新，在强化种猪管理的同时，自建饲料公司，进行自产饲料喂养，同时，动态调整养殖产能，依据大客户需求变化，调配生猪养殖规模。 品牌运营情况 报告期内，公司坚持“一体两翼”发展战略，高度重视品牌建设和发展，将食品作为重要的业务板块，发展以预制食材、预制半成品和预制成品为主的预制菜业务，致力于打造“中华预制菜肴最佳供应商”，为中国人健康饮食提供高品质系统解决方案。 报告期内，公司焕新品牌视觉，直观地展现品牌形象和风貌。持续强化品牌营销能力，紧跟国际国内产业发展趋势，建立稳定、广泛的客户群体，获得消费者的青睐和认可，具有良好的市场品牌效应。 公司践行品牌策略，通过生产、研发、市场等多维度共同打造统一的食品品牌企业形象，通过品牌赋能，助力转型多元复合型企业，最终实现企业品牌与产品品牌的相互助力。 主要销售模式 公司销售模式以经销渠道为主。经销渠道占比74.71%，主要包括生鲜市场、冻品市场、农贸市场、中小型餐饮连锁和BC商超等。直营渠道占比25.29%，主要包括大型餐饮、食品加工企业、全国知名连锁商超、自营专卖店、线上新零售和特通渠道等。 经销模式 ☑适用□不适用 在公司全国化布局下，建立了以经销商为主的全国性销售网络，报告期内，各地经销商数量稳步增长。其中，山东省内增加587家；华中地区增长432家；华东地区增长392家，西南地区增长202家。报告期内对前五大经销客户的销售收入约为51,428.36万元，占公司营业收入的7.55%，报告期末公司对前五大经销客户的应收账款余额较少。按产品分类的营业收入、营业成本、毛利率及同比变动情况见“管理层讨论与分析”中