水果与蔬菜：小规模可持续农业的机遇与挑战

联合国将2021年设为国际果蔬年，旨在提高人们对水果和蔬菜健康饮食和生活方式重要性的认识，同时关注小规模农户和家庭农民在可持续农业和生产实践中的作用。粮农组织和法国农业发展研究中心出版了《水果与蔬菜 — 小规模可持续农业的机遇与挑战》，该书探讨了小农户面临的机遇和挑战，推进了水果和蔬菜产业的进一步发展，以实现联合国可持续发展目标。