中国儿童青少年饮食健康情况研究报告

本报告由中国儿童中心儿童营养与健康研究中心组织编写，旨在了解我国儿童青少年饮食健康情况，提高儿童青少年健康生活质量。研究方法包括综合分析国内外儿童青少年饮食健康调查研究成果和工作经验，以及国内高校与科研机构发表的研究成果文献。研究内容包括我国儿童青少年饮食与体重、骨骼、以及代谢综合征等问题状况，研讨儿童青少年食品供给行业情况及家庭院校饮食影响干预等社会环境因素内容，提出社会行动参考建议。研究发现近二十年来，我国儿童青少年饮食健康的总体水平已经提高到新阶段，但仍有提高改进必要。建议全面开展儿童青少年“食育”教育进课堂、进家庭工作，以及发展儿童健康管理职业化社会服务力量，以实现全面提升全民健康素养和改善全民体质的目标。