本研究评估了用于 SARS-CoV-2 灭活的热和化学处理对唾液分析物的影响。研究发现,92°C 加热和 SDS 孵育对唾液蛋白质谱的影响最大,同时也影响了某些酶的结果。使用 Triton X-100 或 NP-40 导致皮质醇、甘油三酯和葡萄糖的值增加。这些结果将帮助研究人员和临床医生选择最佳方案,以在安全条件下使用唾液工作,同时考虑到计划测量的目标分析物。