2022年第一季度中国空气炸锅线上销售规模及竞争格局分析（图）中商产业研究院 2022-06-09 09:34中商情报网讯：空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。成交金额空气炸锅是国内市场近年来成长性较优的新兴品类代表之一，2020年受到疫情影响，中国空气炸锅市场大幅增长，线上销售额（天猫、京东、苏宁）35亿元，同比增速高达343%。2021年，线下餐饮场景恢复叠加高基数压力，空气炸锅增速有所放缓，全年线上销额增速33%。2022年第一季度空气炸锅销售额15.7亿元，在厨小电品类中排名第二，仅次于电饭煲。数据来源：中商产业研究院整理竞争格局空气炸锅市场集中度有进一步提升空间。2021年空气炸锅线上市场销量CR3、CR5分别为48%、66%，在典型厨房小家电品类中处于较低水平。苏泊尔、九阳、美的线上销售额市占率分别为16.5%、16.4%、15.1%，合计份额48%。
数据来源：淘数据、中商产业研究院整理
