2022年中国麻辣烫市场竞争格局和行业壁垒分析

麻辣烫行业市场规模持续扩大，行业企业数量不断增加，市场竞争格局高度分散，行业竞争激烈。杨国福和张亮麻辣烫行业双龙头企业具有明显的竞争优势。品牌升级和消费场景升级、连锁餐厅模式的累积优势、头部品牌高效的供应链管理能力、产品组合多样性扩大了业务规模等因素构成了麻辣烫行业的进入壁垒。