2022年中国即饮咖啡行业概览

摘要 中国即饮咖啡行业：未来在哪？ 中国双饮应品牌市场份领大的有省单， 原巴点，另外由贝纳衡 C口sta，炭大等知名品牌分享判余市场份额 中三即饮助啡行业在过人儿年内经历了比接快连的发 温化的长三 展，从2017年到2021年，以19.3的复合增长率实现市 近年来行业取第罕致，给予了叶产业一定支持，另外随誉年轻人日五强烈的健事牛活需求，行北往健喷化高化发展 场规棋朗倍，达到96.4亿元人民币，这足这些年新资本， 新品牌，新接念共同准动出来的结果。未来行业发压 向灯，市场格局均演化，品牌产品高景化，预计未亲 中国即饮啡行业未来增长空问可观，预计未来市场集中语低，市场格局更加均衡 几年增长空问历非带可况，在2026年达到204.1亿元 人民币，现15.7%的复育端长， 名词解释 +020:0ieT：mm下会与5网台，让联月成一文r+ 头款 401-177- 553 1 3:22L-v 第一部分：中国即饮咖啡行业市场综述 主要观点： 口 中国即饮啦啡行业市场综迷——定义与分类即饮咖啡是一类方便速饮的咖啡风味饮料， 可以通过含糖含脂量分为传统类和新兴类即饮啡，也可以通过包 装方式范围瓶装、雄装及真他包装即饮咖啡 中国即饮重啡行业定文与分关 “即低加时，定义：日低加时显可式治件，现喜并列的情含，主单及增深、7.扫、购啡力主要构成，辅以准香持、其社计品净大剂物成不资咖时风味的前啡艾改究， 头的 即次咖啡分艾及代表产品 即饮加中分总及作表产品 三京水东次列 场的牌托的、三高9* td? 山 中国 太山家 中总新计入产以及 环.出咖中 制，0特OFh产品 追装啡出理在月本 →1955年. 三*利外中市 期+ 如空1，你托、及市等学的 其他址区"营，在1"价代口期之元， 三开产集可鲁及、化后期开，瑞 次加计市场模快建扩张， 佳外实品和 进合当下消贯市场午轻化越资、 入加市区，动行向多化发展， 发展特征 无污文款事一家知大的 715个 1T. 5 正用三作为款，达向年轻化、高 非巾活量产光的开者 1339年 19.s 可时将量冰乐如系列饮料 & (o -) 2019年，年下,4#=钟加4 213年，兴品.家专二广表大山 1, 得力 ，1905年，主，E可5 到生和啡准装饮料进人市场， b:a的 GuENMJO二t 售车，关注值的生产管 白口的直火进始担含节人中口 70775 2333年 成 巨久可口可开始市月中饮啡市长。 沂几年以夏并。 品受用让高行生增的四，外， 在动个非业的产，指非的大整小，，三“小市技速增长 5、21价，可可购1，作：，即 ，同三 气NFF COFFA 市，就品，联即饮：约，及不创 次行的品，不 点击前往香点击前往查看 非分市区易、日本来大次划新子品的拉受度提高 弃F.224.元 第二部分：中国即饮咖啡行业产业链分析 主要观点： 业笔上游土费是原材料和生户设备供应角，产业链中游是各个即饮非品牌商，下游按那零化该径分为电商平台、020平台及终下商招 9A 云南，头 一总前有人资本控服，各个品决商业模式不同，比教满见的商业模式有代产代销和 口即饮咖啡产业链中游是各个品牌商，知名品牌背后一 台和020平含 从印饮消贵密度看，北京和上海消费留度景高 北方相对市方 拓装和蜡装是主流包装形式， 消身更多的即饮啦啡 I 322 .. J.. 中国即饮啦啡行业产业链分析 产业链总览 产业链上游主要是原材料和生产设备供应商，产业链中游是各个即饮咖啡品牌商，下游按照零售途径分为电商平合、020平台及线下商超 中国即饮啡行业产业链总国 上游端 中游漏品牌商 下游漏 电商平台 原辅料及添加剂口咖啡豆 口砂糖 口口量3产 2021,* +E tr 云南省LI市 和1总可双3.35，*14.55万t，表急*22.57 4,4§ ，人部人卡、其口，云草省种及9个州（市：、33市、区：，《、产产重± .17: 8:35 99.83%.86.66%和69.60%，.手了中全事十产4，其 :.1% 国内日4 云内浴市 产外， 南当湾安， 临净方 乐市 云省人注、 (论市 T 17.364 即饮以中行业产业链一 量是以支内。价，日的53%发丁注 *个区，走的 ±丙 4,2.4 享、三实山正、严山、一价比亚、三立，印宝作山亚、高化 . :E 14.** 坐4，+、大、韩区，典*届士十=个日，2山款带32.22%：3片的马西亚（.2 .2 计占注口的31：其十注口要量量大的是轻2.a7万比： - t±=f = - 匕t. 次长比下 中国即饮啦啡行业产业链上游分折一一其他原辅料及设备 即饮咖啡产业上游还有用到砂糖、乳粉、各类香精添加剂等原辅料，他们占全部物料成本的60%-70%，生产线搭建还需要安装维护传输装置、吹瓶机等设备，整条生产线设备成本在50-200万元 中国即饮重啡行业产业链上游分析 ，1200f-科口*更STx正的， 202 105 化辑料们共占兰 %.更料安本的60%- 化食品添 华宝股件 I S2 食品配料的发、产的 70%, 室 格冷得-托利多 主和于战。7. 核动 业密的：中、分析和产品控测 = +鲁5 即向非行业4，业做一站 ，满E安望设备，口当成型家必等专业宝 全明持机 23_C +1 JINMING 公型机 1 t : #民究PLE普丽盛 F的针支、三产与善 其,设 150-2007.之(-I, 中国即饮啦啡行业产业链中守折 商业模点 各个品牌商业模式不同，比较常见的 即饮咖啡产业链中游是各个品牌商，知名品牌背后一般都有大资本控股，商业模式有代产代销和自产自销 T 起六仍然最急主要的精鲁架道，人 Ri #: 7 s x90.5送，体量 + 3.5% 油度债用的罕售方，， 大甲 15% 品比价。方记大 物流 品 卡“9先天望桌电南平合在次祥零普市争力不后，仅占5.8%方 ·淘天学 5 7 22.5N () D 020g1Omlre Tu Cmirw, 净下 即饮训中行业产业链下将 送上 送上下兑， 配送易 竹产场二主资将020下一有美团、 + 小3;7 -1S (7 及家对， 免快提是D2D车合零他的忧势，计OTOT合邓饮事啡价总的售额车4亿示左右，占比约3.5% 020F0 * 低了么 23.3* 一消费图示 中国即饮啦啡产业铠下游分析一 从即饮咖啡包装形式看，瓶装和罐装是主流包装形式，从即饮咖啡消费密度看，北京和上海消费密度最高，北方相对南方消费更多的即饮咖啡 即饮测啡在各城市清当密度报据020平合数据) 即饮非产品包装形式占比【依据电商平台和02O平台数据】 -H 上t 知 口E多种带、不易 与比，比较小家的车，★等，但总平点 2,F, 中国即饮啦啡产业铠下游分析——消费当 即饮咖啡的便携度是其最重要的选购因素，！ 品牌则相对不重要，整体有想市场格局分散化方向发展的趋势：市 场定位偏向于方便携带的配餐瓶装饮料 消贵击对知啡达购因豪的评价 清离者送择饮用饮准的原因 很不量叉 57% 3% 创重卖 品 二陆 1:% R 饮冲的牛月不是 ，号件兴青， 漫度的重要件引导即次应中行业的工向表展，而品将效内卡消费有心中作用变买六号号 行事场始是收化最，另外，1量对实的署，不 净的配受系池饮科，而下易元注事中的E.店分，对标其法 第三部分：中国即饮咖啡行业环境分析 主要观点： 口 一业特色显推进成啡产业安展，回层正装风外安进人助和控 挤占速溶咖啡市还份的 中国即饮啦啡行业政策分标一政策利好行业良期发居 近年来，云南省政府不断推出政策，依托区域合作、电子商务、一县一业特色县推进咖啡产业发展，国家层面鼓励外资进入咖啡种植、培育、加工业 中国啡行业近年主要政策据览 T C.35 t.3 1 2l: 0.2. -建- .13 r.12 ( 35 :: 077 507 07 0 3 52T T CT3, 全人的三 口款，220年，4，一球 ，三仅，对本市款，议中的 ..人均量，降轻1害三化算，F内平分人年款 著当长，2020年人均消费量是2010年的三会多，准市运整体请长空间很人，发辰劳头良好， 计未交动放购会达步挤占建名如斗市场分额。 风险 中国即饮直啡行业滑在行业风险 ，空性禁未门室件经许个量气会沉民众收入相对治餐，的势行业下行，对非必费品证量求会文点库任，上，计，下十价指 学格的会使一量款或代，在 度情风险 啡立能三产周其长，和准务作对营列、一款来说合三安市业市，向北之“市，一 为带区，和才能法可，产量，以件值会 产风险 比教人的口 ，三比产业！.F全产在云享省产业分布单一中，对自灾害以分效义险 ，口化对“编增用广三不一定值 消费青流失风险 第四部分：中国即饮咖啡行业发展趋势 主要观点：口 ON 经济发尺，年轻民众对更高生活品员的安求为距动因素，即饮使户活期应时代和流，出位捷低估、口物0拍产品，迈 S kitha uop niredthe erysaid Gree dwithinhim DAOU : 3o I..d.. 中国即饮啦啡行业发展趋势一一原料、工芝、包装高端化 中国即饮咖啡市场趋向往高端化发展，用料品质更优，工艺更加先进，包装更加时尚，且产品价格不断上扬，填补传统咖啡市场价格区间空白 中国饮如啡发展超劳示意围 Costas: 风胶辛头 Ifkkh1 品的三汁. = 243(k) 162千*(k) *(x) 口北上统高 1.6克(a) 21克(a) 22克(a) 1.5克fa 含量2低30-50% 强水化会物 5.4克(g) 9.8克(g) (0262 个比， o比产品则能实现实全意文上的0袋求。0所坊，0 4,48) 能量入 63支/ng) 32变;ng) G34克(mg) 254克(mg 第五部分：中国即饮咖啡行业竞争格局 主要观点： 但木来市场惠中度力下洋超劳 场 市格位互 人+单，请非，，持产品打 中国即饮啦啡行业市场竞争格局——市场集中度 即饮咖啡行业市场集中度非常高，举巢占据大部分市场份额，2020年行业CR2达到64，但未来市场集中度有下降趋势 市场素中欣属类 2016年，2020年总2024E市动￥的及其市效份 2915 定na. 不 iw 232J 194. 新牌不新承理 #th 2s.5s 三市拓上产品趋内多样化，品清定位更特期、 2.1F 口佰未亲市场集中定会进一步下意，市格增三史被家密品牌抢 市场格层更加均南，分收北 性江，一人是。持场动白能力可能 新达入者。 第六部分：中国即饮咖啡行业企业案例 主要观点： 口星巴克印饮咖啡业务板块是代产代带商业模式，品牌效皮强，但伴随着企业精简战略，邓饮版块边练化，发展势头放强 口味全由度师傅集控设，在食的饮轻行业报基牢，采用自产白销的育业携式，全产业注把控，整体运营状况良好，营收增长高 口NeverCotee品牌出元气森林控股，月代产自第的商业模式，主打健康含，年轻化，会吉销，宝然品牌力相对教弱，但发底分头 don IUILM S京了大第. 商业博式（即饮咖啡业务） 星 9，在券了德信支投近年之E，享点正放入支十。 207年 销售车月 -4,月 以3%4化美元/格奖式-a70效三山营给利本 广品的印发动开 优奖： 正也克具有化教低联效店床保生产工能为强三分饮 业巴京在经后