非洲的昆虫和水耕农业:新的循环食品经济

这份报告提出了一种新的循环食品经济，利用昆虫养殖和无土作物耕作或水耕法来生产营养食品和动物饲料，以解决当前农业食品生产模式的问题。这两种技术利用社会的农业和有机工业废物，不会继续消耗地球的土地和水资源，从而将世界上浪费的线性食品经济转变为可持续的循环食品经济。昆虫和水培农业可以为非洲和脆弱、受冲突影响的国家创造就业机会、使生计多样化、改善营养并提供许多其他好处。