食品饮料行业周报:高端白酒“稳”增长不改,估值折价择机配置。2022年万得一致预测茅台/五粮液/泸州老窖PE分别为36/26/32倍,估值折价择机配置。五粮液新管理班子经验丰富,管理层已趋于稳定。批价方面,2022年公司将把量的把控放到重要位置,更加注重动销的质量。短期动销来看,今年春节动销较为平稳,发货进度超30%,Q1开门红预见性强,叠加第八代五粮液提价,全年业绩增长可期。茅台加速发展势头足,市场化改革逐步落地,供需双向并进带动基本面持续向好,渠道结构改革推动吨价稳步提升。1月阿里线上电商数据显示,1月白酒销售表现良好,整体呈现量价齐升态势,销售排名前三的分别为:茅台、五粮液、洋河。五粮液显降速,同比-17.35%。线上数据仅为部分表现,高端白酒线下动销为主要销售场景。强势地产酒及全国化进程良好的次高端白酒品牌边际改善。相关标的:口子窖渠道改革符合预期,口子10/20贡献业绩增量,春节回款超30%+;舍得2021年多次提价,渠道控量挺价执行力强,业绩预告实现高增长,叠加春节回款优秀,一季度弹性依然可期;洋河梦6+及水晶梦升级良好,毛利率稳步提升可期。