植物油及奶制品价格飙升：2022年中国乳制品行业市场现状及发展趋势预测分析

根据联合国粮食及农业组织的报告，食品价格指数1月平均为135.7点，环比上升了1.1%，正逐渐接近2011年的历史高点。其中，植物油和奶制品价格飙升。进入统计范围的企业591家，比2021年1-10月数据增加6家，其中亏损企业140家，比2021年1-10月数据增加3家，亏损比例23.7%；规模以上乳企主营业务收入4288.32亿元，同比增长10.21%；利润总额331.45亿元，同比下降0.14%。2016-2020年中国乳制品产量波动幅度较小，2018-2020年呈小幅度增长趋势。2021年，受新冠疫情影响，线上经济逆势增长，2021年1-11月中国乳制品产量达2750.6万吨，同比增长9.3%。预计2021年全行业整体婴幼儿配方奶粉销量将基本持平。