中国禽肉行业近年来产量呈现增长趋势,2021年上半年产量达到1075万吨,同比增长5.8%。禽肉产量占肉类总产量比例逐年上升,由2016年的22.11%上升到2020年的30.91%。食品安全关注度不断提升,鸭肉消费量将进一步提高,规模化养殖比例将进一步提升,产业链一体化成为行业发展重要方向。