2021年12月,食糖市场供需及价格走势呈现国内价格上涨,国内外价差继续扩大的特点。国内食糖生产逐步进入旺季,预计短期内糖价将在生产成本支撑下保持基本稳定;国际糖价将震荡下行,但下跌空间有限。全球食糖仍是产不足需状态,预计2021/22年度全球食糖产量1.87亿吨,消费量1.88亿吨,供需缺口约180万吨。预计短期内国内糖价基本稳定,国际糖价震荡下行。
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