本报告主要总结了粮农组织发布的2021年世界粮食和农业统计年鉴。该年鉴收集了来自全球200多个国家和地区的17个主题领域的50多个指标的数据,涵盖了粮食和农业的各个方面,包括生产、价格、贸易、粮食安全和营养以及环境等。这些数据是粮农组织支持其成员消除饥饿、改善营养、消除农村贫困以及促进包容和高效的农业和粮食系统的核心工具。此外,粮农组织还参与了数据的收集和协调工作,以确保数据的准确性和一致性。