根据DATA INSIDER CONSULTING的解数报告,保健食品行业市场规模已经超过了1500亿元,且随着全民健康意识的不断增长和中国消费者对营养“精细化”、“高阶化”的需求,膳食补充行业近几年不断地蓬勃发展。资本纷纷涌入市场抢占份额。根据公开报道整理出的2021年保健品融资情况,KOOYO、Nelo、BUFFX等功能性食品新锐品牌在1年内进行多轮融资,抢占年轻保健品市场;而汤臣倍健、东阿阿胶、江中集团等老牌保健品企业也展开创新,推出了如红枣蛋白粉、胶原蛋白饮等功能性食品。