2021年中式餐饮行业：中式餐饮新战争，资本争相涌入的背后逻辑

该研报主要讨论了中国餐饮行业的投资热度、产业链及价值链分析、企业利润空间分析、赛道参与者分析以及行业痛点分析等内容。报告指出，中式餐饮行业已成为资本争抢的宠儿，投资热度持续上涨。同时，报告还对中式餐饮行业的产业链及价值链进行了分析，对东方财富中式餐饮企业利润空间进行了分析，并对中式餐饮行业的细分赛道进行了分析。此外，报告还对中式餐饮行业的投资机遇及风险进行了讨论。