绝味食品发布了2021年第三季度报告,公司实现营业收入48.47亿,同增24.74%;实现归母净利润9.64亿元,同增85.39%。其中21Q1/Q2/Q3分别实现营业收入15.06亿元/16.38亿元/17.03亿元,分别同增41.22%、21.60%、15.67%。公司归母净利率呈现增长态势。公司经营大幅改善,在“深耕鸭脖主业,构建美食生态”的战略方针下,公司有望持续快速开店提高市占率,同时在美食生态布局中投资收益也有望继续兑现,盈利有望进一步提升。故对盈利预测做出调整,预计2021-2022年归母净利润在12亿/15亿(前值为10.5亿/13亿),对应PE36X/29X,维持“买入”评级。