餐饮供应链第一股千味央厨上市：2021年中国速冻食品行业市场现状分析

千味央厨成功上市，成为速冻供应链第一股。我国速冻食品市场规模稳步增长，2021年将突破1800亿元，其中速冻米面制品占比最大。速冻食品企业数量持续增长，以有限责任公司为主。行业发展趋势包括营销渠道多元化、产品质量及生产标准化、规模化，以及市场集中度进一步提升。