2021年中国速冻食品市场规模及发展前景预测分析

中国速冻食品市场规模在2020年新冠疫情的推动下迅速增长，预计2021年将突破1800亿元。速冻食品市场主要由速冻米面和速冻火锅料构成，其中速冻米面制品占比最大。速冻食品行业的竞争格局主要由三全、思念和龙凤占据前三，行业整合在即，集中度有望提升。未来，速冻食品行业将朝着营销渠道多元化、消费群体覆盖面广、注重产品质量及生产标准化、规模化、追求安全、营养成为发展趋势、行业兼并重组加快，市场集中度进一步提升等方向发展。