根据报告,2021年7月小麦市场供需及价格走势预测分析如下:新麦价格处于阶段性高位,部分持粮农户和贸易商出货积极性提高,市场供应量增加;小麦饲用消费处于较高水平,加上短期内储备企业补库需求较为强劲,预计小麦价格稳中有落。国内外小麦价格下跌,国际小麦价格下跌,国内外价差缩小。预计全球小麦产量创新高,预计国内小麦价格趋于稳定。