本周国内气温持续攀升，高于过去五年平均水平，利于消暑水果的销售，苹果销量受到明显冲击，周度去库量环比减少2.49万吨，冷库库存处于历史同期高位，近期客商多数销售自存货，调货积极性明显下降，货主着急出货，近段时间价格呈现下滑趋势。在接下来的生长阶段，天气对新季苹果产量的扰动降低。虽然今年的套袋人工紧缺且费用上涨，每个袋子的人工费用从0.06元涨至0.09元，通过折算，折合一吨种植成本增加150元，占总种植成本5%左右，幅度相对较小。另外，据我们了解，柑橘今年整体的种植面积不减，预计仍旧是丰产年份，整体水果的供应充足，苹果产能周期向下不变，短期市场仍旧会对新季开秤价有一定的博弈。策略建议：逢高空 风险提示：1.去库超预期，利多 2.替代品供应出问题，利多
