奈雪的茶——打开奶茶社交“第三空间”

奈雪的茶是中国领先的高端现制茶饮连锁品牌。根据灼识咨询统计，2020年现制茶饮市场规模达到1136亿人民币，过去五年年化增长率为21.9%，预计到2025年将达到人民币3400亿元，复合年增长率达到了75.8%。高定价带来较高毛利，也使得品牌形象的打造、门店布局的多样性有了更多探索的空间。奈雪的茶首次开设于2015年，属于行业中首批高端定位的茶饮品牌。奈雪的茶开创了水果茶，并提供现场烘焙的软欧包打造了“喝奶茶配面包”的下午茶新概念一炮而红。随后公司通过几轮融资扩充资本金，实现门店的快速扩张，在高端茶饮中市占率第二，为18.9%。公司在一二线城市的快速布局，使得其进一步巩固品牌优势，吸引更多消费者。公司推出的供应链和IT系统，时时掌握门店运营属于，对新品研发、供应链管理提供有效的数据支持。同时公司搭建了奈雪的茶会员体系，与顾客建立更深的联系，加强客户黏性。公司在供应链方面也积极布局，茶叶和水果均为公司直采，鲜奶和鲜榨果汁通过第三方供应，以保障产品质量的稳定及成本控制。