巴克莱-美股餐饮行业：消费者健康分析-2021.4.8-25页

美国消费者健康状况因“州”而异，德克萨斯州的消费者面临的挑战最大，而加利福尼亚州最强。各州餐厅曝光率：SHAK的净敞口最有利，WEN处于有利位置，BLMN也处于有利位置，而WING和JACK的净负风险最大。