越南建设证券股份公司发布的越南牛奶行业研究报告指出,尽管在疫情期间,乳制品的需求保持稳定,但由于消费者的收入受到影响,该行业产品组合的高端化过程将放缓,而主要集中在基本的产品。供应方面,竞争加剧,欧盟-越南自由贸易协定生效后,许多外国牛奶品牌进入越南市场,而并购交易将激励小型企业蓬勃发展。需求方面,消费者对健康日益关注,寻求天然、加工少且健康安全的产品,奶源主要来自坚果,品种也日益多样化。报告还观察了越南乳制品股份公司的股票表现,该公司在2020年实现了正增长,收入和利润分别同比增长7.4%和7%。