20年业绩呈逐步回暖趋势，21Q1业绩超预期，单店营收逐步恢复，持续提升行业市占率

绝味食品发布2020年年报，实现营收52.76亿元，同比增长2.01%，归母净利润7.01亿元，同比下降12.46%。21Q1业绩预告超出预期，归母净利润2亿元-2.37亿元，同比上升217.68%-276.45%。公司分行业看，卤制食品销售收入占比95.3%，分产品看，禽类制品同减2.42%，蔬菜类同减0.26%，畜类同增103.05%，包装产品同增335.78%。分地区看，华中地区收入同增11.31%，占比26.66%；华东地区收入同减8.83%，占比22.1%；华南地区收入同减1.9%，占比19.18%；西南地区收入同增7.45%，占比14.63%；华北地区收入同增4.43%，占比11.98%；西北地区同减36.17%，占比1.1%。公司20年开店节奏加速，市占率持续提升，全年新增341家门店。公司2021年初推出限制性股票激励计划，未来三年目标实现营收增长分别为25%、20%、20%。