2021年良品铺子企业研究报告

良品铺子是一家定位“高端零食”的企业，拥有1,400余款SKU，主要由肉类零食、糖果糕点、坚果炒货、果干果脯、素食山珍五大品类构成。公司已经研发出自有配方和工艺，实现中温灭菌技术落地，运用到去骨鸭掌、酱卤牛肉等产品上。未来，消费升级和健康趋势将继续推动差异化产品市场渗透率提升。作为高端休闲零食龙头，品类扩张和渠道变革助力突围，产品矩阵完善，供应链优势显著，良品铺子未来可期。