食品饮料：白酒板块基本面强韧，短期调整不影响长期逻辑

白酒板块基本面强韧，短期调整不影响长期逻辑。经过2020年板块大幅上涨，2021年初至2月9日白酒板块涨幅超20%。经过短期市场调整，白酒板块估值压力得到一定释放。节前旺季良好表现为全年业绩打好基础。节后淡季各公司控货挺价趋势明显。建议关注具有稀缺性的高端白酒贵州茅台、五粮液、泸州老窖，以及次高端龙头山西汾酒、洋河股份。