食品饮料行业上周下跌3.63%,位列所有申万一级行业末尾,跑输大盘3.43个百分点。子行业中多数板块继续回调,仅葡萄酒、黄酒分别上涨2.82%和1.25%,啤酒、白酒、食品综合、乳品跌幅较大,分别下跌4.87%、3.85%、3.62%、3.61%。行业动态方面,德克士计划冲刺IPO,农夫山泉专业泡茶山泉水上市,海底捞上海门店试行植物肉新品“味伴侣”,替换免费牛肉粒,美素佳儿母公司去年收入近900亿,健合10亿买的宠物食品Solid Gold上线。建议坚守业绩增长这一核心变量,从行业空间可观、企业业绩兑现能力强的角度出发挑选个股。推荐:(1)餐饮连锁化、标准化发展下的供应链机会,速冻食品和复合调味品处于品类渗透率上升的行业红利期;(2)高毛利的低温奶、奶酪、奶粉等品类快速增长,乳品结构升级,原奶涨价弱化同业竞争,龙头迎来利润率向上;(3)行业空间大且分散,股权激励彰显成长信心,如绝味食品、盐津铺子,并具备管理优势和供应链优势。