生猪价格震荡调整为主 苹果替代压制期价弱势

生猪

• 行情复盘：7月17日生猪期货主力合约收跌1.79%至11765.0元，资金整体流出2.49亿元。
• 背景分析：7月上旬养殖端缩量出栏，7月中旬出栏节奏恢复，肥标价差偏高导致出栏均重回升，但供应端压力增加。2026年二季度能繁母猪存栏降至3780万头（正常保有量100.8%），去产能提速。
• 需求端：气温较高抑制猪肉需求，屠宰开工率持续下降。
• 后市展望：短期供应增加、供需偏松令生猪价格承压，但去产能加快提供底部支撑，价格以震荡调整为主。

鸡蛋

• 行情变化：7月季节性消费淡季消退，下游需求好转，蛋价走出前期低点，市场氛围转暖。
• 供需分析：高温压制产蛋率，但补栏蛋鸡进入产蛋高峰补充新增产能。现货蛋价提升补栏积极性，远期供应压力增加。
• 盘面表现：期价上涨至高位后波动性增强，市场警惕性提高。

苹果

• 库存与走货：库存果去库速度一般，产地走货无明显起色，西部产区果农剩余零星货源，部分出现质量问题。
• 关键数据：截至7月15日，全国主产区冷库库存69.42万吨（环比减11.44万吨），山东库容比10.44%（减0.78%），陕西库容比3.37%（减0.74%）。
• 区域分化：山东产区去库一般，客商调货积极性高但好货有限；陕西产区果农剩余零星，尚未完全清库。
• 替代水果：应季水果上市，苹果走货不快，短期预计维持低位震荡。