瑞达期货苹果产业日报20260311

核心观点与关键数据

• 产区情况：产区好货维持稳硬，果农一般货源稳中偏弱，客商对好货意愿较强。短期西部好货交易积极，价格整体稳定，两极分化趋势持续。西强东弱，山东和陕西产区库容比分别下降1.45%和2.13%，去库速度加快。
• 期货市场：苹果主力合约价格波动加剧，主力合约收盘价10236元/吨，持仓量1159493378手，前20名净买单量减少。
• 现货市场：甘肃静宁苹果价格5.25元/斤，山东沂源2.4元/斤，陕西洛川4.2元/斤，山东烟台栖霞3.7元/斤。全国水果批发价苹果9.37元/公斤，环比上涨0.01元。
• 库存与出口：全国苹果冷库总库存527.53万吨，环比减少25.39万吨；苹果出口数量当月值16万吨，出口金额同比增长30.71%。

研究结论

• 市场趋势：短期苹果价格波动加剧，低库存、优果率偏低及交割逻辑等因素影响，建议注意风险控制。
• 供需情况：销区节后销售平稳，到货量偏低，走货放缓。陕西产区客商增多，部分由甘肃产区转移；山东和陕西产区冷库看货客商数量尚可，但成交一般。
• 期权市场：平值看涨和看跌期权隐含波动率分别为36.26%，环比下降2.25%和2.3%。

提示

• 今日暂无特别消息，数据来源第三方，仅供参考，入市需谨慎。