合成生物学周报：工信部公布35例非粮生物基材料，阿洛酮糖应用有望迎来爆发

合成生物学市场动态

二级市场表现

本周（2026/2/2-2026/2/6），合成生物学领域个股整体上涨0.11%，排名第16。涨幅前五的公司包括平潭发展（+12%）、锦波生物（+12%）、华熙生物（+12%）、山东赫达（+10%）、亚香股份（+10%），涵盖工业、化工、生物医药、食品、生物医药等领域。跌幅前五的公司包括特宝生物（-9%）、华峰化学（-7%）、凯赛生物（-7%）、莲花健康（-6%）、联泓新科（-5%），主要来自化工、生物医药、食品、生物医药领域。

公司业务进展

国内公司：

• 复洁科技：沼气全碳定向转化制绿醇技术完成千吨级中试验证。
• 恒鑫生活：PHA淋膜纸制品获全球首张BPI家庭堆肥证书。
• 糖能科技：与国投生物达成战略合作，共拓非粮生物基高值化产业链。
• 丰倍生物：以合成生物技术转化废弃油脂，2025年1-6月生物柴油产量47,706.75吨，工业级混合油产量142,814.10吨。
• 星湖科技：万吨级生物基尼龙56项目正式试产。

国外公司：

• 英国植物基公司TheTofooCo收购德国Topas，扩充蛋白产品线。
• 植物基公司MöFoods赢得德国Lidl超市青睐，燕麦基菲达奶酪替代品将上市。
• 联合国报告将替代蛋白确立为核心食品系统解决方案。

行业融资跟踪

合成生物学公司融资加速，桦冠生物完成数亿元人民币C轮融资，德进生物完成数千万元A轮融资，Dishwill完成约2亿日元种子轮融资。

公司研发方向

国内公司：

• 利夫生物：PEF获批国家食品接触材料审批。
• 柏垠生物：以合成生物技术破解“海洋软黄金”量产难题。
• 中科院：突破体外合成技术，赋能生物制造。

国外公司：

• GFI和FFAR启动全球资助计划，以解决替代蛋白的风味障碍。
• 金达威：将进一步开展酵母蛋白的研发、生产和销售业务。
• Kynda：开设工业发酵基地扩大真菌菌丝蛋白生产规模。

行业科研动态

合成生物学技术持续推动行业创新，包括替代蛋白的风味改良、植物基食品的潜力开发等。

2周度公司研究：ImpossibleFoods—以技术驱动市场开拓，以合成生物学重塑植物蛋白

ImpossibleFoods利用合成生物学技术模拟肉类口感和营养成分，推出酵母蛋白植物基组合产品，吸引GLP-1群体。公司计划拓展鱼肉替代品研发及亚洲市场。

3重点事件分析：阿洛酮糖—兼具“类糖”口感与“零负担”健康的下一代明星代糖，迎来规模化应用爆发期

阿洛酮糖凭借其独特的“类糖”感官和“低热量”健康属性，成为食品工业中极具潜力的蔗糖替代品。全球阿洛酮糖市场需求预计可观，2028至2034年复合年增长率将超过14%。中国阿洛酮糖产业呈现爆发式增长，多家上市公司规划万吨级产能。

4风险提示

政策扰动、技术扩散、新技术突破、全球知识产权争端、全球贸易争端、碳排放趋严带来抢上产能风险、油价大幅下跌风险、经济大幅下滑风险。