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中国牛油果进出口市场动态监测月报（2025年12月）

食品饮料 2026-02-10 农小蜂数智云张彦男 Tim

牛油果作为集粮用、油用、鲜食功能于一体的常绿果树，富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，商业价值较高，但在我国产业起步较晚，可持续供给和出口能力相对较弱，进口规模已跃居全球前10位。中国目前从秘鲁、智利等13个国家/地区进口牛油果，其中智利和秘鲁为主要来源地，进口路线以“智利→广东”和“秘鲁→广东”为主。2025年12月，中国牛油果进口量环比下降7.27%，金额环比下降11.88%，主要来源地为智利（51.82%）、秘鲁（43.42%），平均单价为2.68美元/千克。出口方面，中国牛油果产业起步晚，出口能力较弱，主要销往中国香港，2025年12月出口量环比增长1010.98%，金额环比增长1800.44%，主要出口地为香港（80.21%），平均单价为4.23美元/千克。总体而言，中国牛油果进口市场以智利和秘鲁为主，出口市场以香港为主，价格波动受供需关系和国际贸易因素影响较大。

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中国牛油果进出口市场动态监测月报（2025年12月）

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