特海国际美股招股说明书(2024-05-17版)

核心观点：

• 中国餐饮业在国际市场发展迅速，其中火锅菜系增长最快。Haidilao作为领先的中文餐饮品牌，在国际市场取得了显著的成绩，并计划继续扩大其品牌影响力和市场份额。
• Haidilao的成功得益于其独特的餐饮体验、优质的服务和美味的食物。公司致力于提供个性化的用餐体验，并根据当地文化和口味进行菜单和服务的调整。
• Haidilao采用“利益一致，严格管理”的管理理念，有效地实现了国际扩张和增长。公司通过 Mentor-mentee制度、计件工资制度等方式，将员工的利益与公司的增长紧密结合，同时总部对关键环节进行严格控制，确保了运营的标准化和风险控制。
• Haidilao计划继续扩大其国际餐厅网络，提升餐厅绩效，并探索新的收入来源。公司将在现有市场增加餐厅密度，并谨慎地拓展新的国家，同时优化运营效率，探索新的业务模式，并寻求潜在的投资机会。

关键数据：

• 截至2023年12月31日，Haidilao在全球12个国家运营115家餐厅。
• 2023年，Haidilao的总收入达到6.86亿美元，同比增长23.0%。
• Haidilao的餐厅平均每日收入达到16.3万美元，餐厅层面毛利率达到9.0%。

研究结论：

• Haidilao在国际市场具有良好的发展前景，其品牌知名度、管理理念和创新能力将成为其持续增长的关键。
• 中国餐饮文化在国际市场具有巨大的潜力，Haidilao有机会成为传播中国餐饮文化的使者。
• Haidilao需要继续加强本地化策略，以吸引更多当地顾客，并提升其在国际市场的竞争力。