2022年中国食用菌行业企业洞析

4500 4000 3500 3000 2500 2000 1500 1000 500 0 3933.9 4016.4 3597 3712 3789 3465.7 3126.7 2741.8 2938.8 2721.9 2016年 2017年2018年2019年2020年 63.1 69.0 68.0 64.7 2017年 38.4 2018年 43.62 2019年 36.35 2020年 27.28 0100200300400500600700800900 0100200300400500600 561.9 13.8 401.6 9.9 452.5 11.1 281.3 6.9 332.5 8.2 245.0 6.0 331.8 8.2 229.1 5.6 326.6 8.0 226.1 5.6 19.3 19.5 19.5 18.0 18.4 18.8 15.7 14.3 13.2 12.0 10.2 10.9 11.3 12.112.212.2 11.5 11.7 9.8 8.2 9.0 6.4 6.8 7.5 25 1115.94 1188.21 701.81 706.43 682.96 686.47 227.91 258.96 202.21 231.35 203.45 213.47 168.34 189.19 0200400600800100012001400 20 15 10 5 0 2010年2011年2012年2013年2014年2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年 9.7% 9.1% 8.1% 8.4% 7.2% 12% 10% 8% 6% 4% 2% 0% 2016年2017年2018年2019年2020年 180000 166590 122688 83671 37808 441184764451637 1828624795 28029 8530 1052013086 74089 54478 51447 42736 40039 10.6 160000 7.8 140000 120000 7.3 100000 80000 6.1 60000 40000 5.7 20000 0 2010年2011年2012年2013年2014年2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年 3500 3000 2500 2000 250 200 150 153 150 144 103 228 1500 100 3283 3124 2839 2798 2628 2565 2558 2372 2318 2377 2046 2188 1000 50 500 0 2016年 2017年 2018年 2019年 2020年 0 2021年 7025 65.5 43.4 18.8 22.2 20.6 15.6 15.2 5.8 5.8 6020 50 15 40 3010 20 5 10 00 ↑19.0%↓-17.8%↑68.5% 32.5 16.7 14.3 0.5 0.2 -3.1 351 300.5 0 25 -0.5 20-1 15-1.5 -2 10 -2.5 5-3 0-3.5 0.162% 0.15 1.49% 0.14 0.95% 0.09 0.66% 0.141% 0.121% 0.11% 0.081% 0.061% 0.040% 0.020% 00% 278 4.97% 0.82% 14 2.57% 47 3507% 3006% 2505% 2004% 1503% 1002% 501% 00% 22.0 19.5 20.3 17.9 14.8 15.6 13.2 11.6 9.3 7.4 6.1 5.8 25 19.41 12.68 5.40 25 20 20 15 15 10 10 55 0 2017年 2018年 2019年 2020年 0 2021年 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% 45 31.6% 27.9% 27.6% 23.9% 27.5% 18.5% 21.3% 21.1% 19.3% 12.4% 6.7% 4.3% 41.37 38.89 29.18 31.05 12.27 12.78 40 35 30 25 20 15 10 5 0 2017年2018年2019年2020年2021年