儿童膳食习惯及儿童保健品态度洞察

哈药X益普索联合发布 儿童膳食习惯及儿童保健品态度洞察 益普索（中国）咨询有限公司敬呈 2024年8月 ©2024益普索。版权所有。本演示文稿包含益普索机密专有信息，未经益普索事先书面同意，不得披露或复制。本公司遵守市场、民意和社会调查ISO20252及ESOMAR标准等相关法规和专业准则。 前言 随着消费者对儿童健康日益关注，儿童膳食和保健品市场的需求逐渐增加。 哈药作为老牌药企，凭借专业严谨的态度，持续投入研发和技术创新，不断探索以满足消费者精准化的营养需求。在儿童膳食营养方面，哈药一直坚持深入了解中国家庭的需求、困扰，致力于为消费者打造高质量的膳食营养解决方案。 哈药X益普索《儿童膳食习惯及儿童保健品态度洞察》项目组访问了全国两千多位妈妈，围绕儿童生长发育、日常膳食习惯以及对儿童保健品的态度来全方位呈现孩子成长过程中妈妈们的烦恼、思考和育儿经验，希望能给更多的消费者带来帮助。 目录 01 妈妈们高度关注孩子的生长发育 02 孩子的吃饭问题困扰着妈妈 03 04 儿童保健品助力孩子的日常营养摄入妈妈们如何挑选儿童保健品？ 05 哈药在儿童保健品品牌中的竞争力 0604信息及购买渠道 分隔页 01 妈妈们高度关注孩子的生长发育 在孩子的成长过程中，妈妈们在意什么？遇到了哪些问题？ 孩子的生长发育是妈妈们最在意的，此外他们也非常关注孩子的身体免疫力和运动能力。而与此同时，孩子们的成长过程中也最常遇到这些方面的问题。 身体生长发育 在意 100% 遇到问题 59% 语言表达能力 在意 65% 遇到问题 17% 心理健康/情绪控制能力 在意 63% 遇到问题 18% 身体免疫力 在意 97% 遇到问题 76% 培养兴趣爱好 在意 62% 遇到问题 17% 运动能力 在意 83% 遇到问题 53% 与小朋友相处的社交能力 在意 55% 遇到问题 13% 基数：所有被访者，N=2000 S13a.在孩子的成长过程中，请问在意孩子哪些方面的状态（即使目前没有遇到这方面的困扰）？ S13b.请问您的孩子目前有遇到以下哪些方面的问题吗？ 妈妈们在孩子生长发育阶段具体关注哪些问题？ 肠胃问题、身高偏矮以及体重偏轻是妈妈们最关注的。 此外，一线城市的妈妈还很关注牙齿健康、易过敏和视力问题；而反应速度、学习能力以及肥胖则更受三线城市妈妈的重视。 肠胃问题70% 身高偏矮61% 体重偏轻/消瘦53% 55% 牙齿健康50% 骨骼脆弱，易受伤43% 47% 过敏问题39% *一线城市 36% *一线城市 33% 反应速度慢/思考时慢半拍29% *三线城市 学习能力差/学得慢24% 28% 头发干枯，没有光泽18% 体重超重/肥胖14% 19% 基数：所有被访者，N=2000S14a.问在您孩子的生长发育阶段，您具体关注以下哪些方面呢?（即使目前没有遇到这方面的困扰） 视力不佳29% *一线城市 *三线城市 *三线城市 生长发育阶段，哪些因素起到关键作用呢？ 妈妈们普遍认同均衡摄入营养是孩子茁壮成长所必须的；无论是在成长发育阶段、还是在运动能力方面，妈妈们都认为均衡摄入营养至关重要。 此外，适量的体育运动和充足的睡眠在妈妈们心目中也相当关键；一线城市的妈妈们尤其重视孩子的体育运动。 90%妈妈也非常关注摄入成长所需营养 给运动能力带来的帮助 62% 来自家庭的情感支持 9% 接受早教培养逻辑思维能力 12% 充足的睡眠 53% 适量的体育运动 58% 摄入成长所需营养 100% *一线城市 家庭的遗传因素 7% 定期健康检查 31% 基数：所有被访者，N=2000 S15b.请问在您孩子的身体生长发育过程中，您更关注哪些因素带来的帮助呢?S17a.提到孩子的运动能力，您更关注以下哪些因素带来的帮助呢？ 分隔页 Appendix 02 孩子的吃饭问题困扰着妈妈 孩子吃饭问题让妈妈们感到头疼 超过90%的妈妈都被孩子不好好吃饭所困扰，一线城市尤为明显；具体的问题则主要集中在偏食挑食和爱吃零食方面。 +93% 妈妈表示对 96%*一线城市 孩子在吃饭上具体有哪些困扰？ 55% 50% 39% 偏食挑食 爱吃零食 嗜好不健康食品(油炸/高热量/甜食等) 更多男孩 基数：所有被访者，N=2000 F1.请问您的孩子在吃饭方面有什么困扰吗？ 孩子不好好吃饭感到困扰 “吃饭的时候各种搞事情，找任何理由不吃饭，和妈妈吵架。” “只要是零食孩子都爱吃。趁你不注意孩子就拿着一块饼干或者是零食吃了，吃了之后就导致不吃饭了。” 吃饭速度慢 吃饭时容易分心食量小 不爱咀嚼/吞咽拒绝尝试新食材 35% 31% 31% 23% 20% 遇到吃饭问题 孩子吃饭问题让妈妈们感到头疼 妈妈们担心孩子不好好吃饭会导致营养不均衡，进而可能影响孩子身体发育、致使免疫力下降、能量不足。对此，他们心疼孩子却又束手无策，有时甚至会产生自责和自我怀疑。 孩子状态 妈妈状态 导致担忧 “孩子说海鲜汤里面有味道，一口也不碰，好不容易哄好了说就试一口，抿一口就说不好吃。” 吃饭不专心 挑食偏食 只喜欢吃自己喜欢的食物，对不喜欢的食物不感兴趣 在吃饭时总是分心，玩食物、玩玩具、各种其他事情都能影响吃饭 “孩子会用手搭积木、玩食物、玩餐盘、挑挑牙缝，唱唱歌，其他事情都比吃饭有趣。” 少吃/吃饭慢 •缓慢进食，磨磨蹭蹭 •饭量很小，每个浅尝则止 彻底不愿吃 缺乏对食物的兴趣，不愿意吃，一到餐桌就开始反抗 “吃的最慢，TA是小班，能在幼儿园里吃到大班都吃完，最后一个剩下的。” “孩子把米饭铺的地上到处都是，碗扒一翻，肚子挺起来，脚朝天大笑，就说“我不饿”。” （对孩子）哄着、追着孩子喂等；生气训斥孩子、但又想尽力控制自己的脾气 （对自己）有时候忍不住责备孩子后又后悔心疼孩子；甚至束手无策后无奈地自我怀疑、自我感伤 “总是怀疑自己是不是做的不够好，快要抑郁症了，孩子错了还说不了，一说就爆炸，有一次拿衣架抽孩子，边吃边哭，后来 气的把孩子扔出去，自己在房间里面哭。” •担心营养不均衡对孩子的成长发育产生影响（如:身高不达标、体重过轻、头发发黄、牙齿发育不好等） •能量摄入不够，学习/活动没体力，没脑力（如:注意力不集中，反应慢） •免疫力降低，抵抗力差，常常生病、易过敏（如:夜晚盗汗、易感冒、鼻炎、湿疹、荨麻疹等） “除了对身体那些基础指标的担心，我最 担心TA体能问题，上课坚持不了，而且免疫力差总是染上感冒，要一直生病请假，学习就会跟不上。” 孩子特别爱吃的食物 孩子们大都偏爱甜食和油炸食品，烧烤和浓油赤酱的口味也很受欢迎。 68% 66% 孩子 爱吃的食物 *男孩爱吃 甜品 66% *男孩爱吃 油炸食品 63% 烧烤类 45% 浓油赤酱的菜 44% 碳水类 32% “喜欢吃巧克力糖或者是冰激淋或者是薯条，油炸食品，或者是甜的。”“喜欢吃面食、烤的虾、牛排。零食就是薯片、饼干，还有蛋糕，偶尔给他吃一点，这些要么就是炸的，要么是太多添加剂。”“可乐鸡翅最喜欢了，浓油赤酱的那种，蘸上她喜欢吃的酱油，堪称绝配。” 孩子们难以对垃圾食品说不 基数：所有被访者，N=2000 F2a.请问您的孩子有什么特别爱吃的食物/菜肴吗？ 孩子特别抗拒的食物 而那些有特殊味道或是难咀嚼的蔬菜、香辛料、胡萝卜则是孩子们比较抗拒的食物。 有特殊味道的 蔬菜 56% 不好咀嚼/ 吞咽的蔬菜 42% 香辛料 41% 孩子 抗拒的食物 胡萝卜 39% 粗粮 36% 青椒 35% 菌菇类 29% 西兰花 28% 鸡蛋/蛋黄 20% 鱼/虾/海鲜17% 豆制品 16% 牛/羊肉 16% 猪肉 10% 孩子们怎么抱怨呢？ 基数：有偏食挑食问题的孩子，N=1100 F2b.请问您的孩子有什么特别抗拒的食物吗？ “胡萝卜难咀嚼，TA说‘胡萝卜是喂兔子的，我又不是兔子’。”“我们爸爸跟小朋友说你吃点蘑菇的话你就下雨天不用打伞了，他说骗小孩呢。”“像我给他吃菠菜，我说大力选手喜欢吃的，他说我又不是。” 妈妈们希望孩子再多吃些什么类型的食物呢？ 妈妈们希望孩子能补充更多富含钙、铁、锌、维生素和蛋白质的食物，来满足成长所需。 基数：所有被访者，N=2000 含钙的食物 骨骼发育和健康 含维生素的食物 增强免疫力 含蛋白质的食物 促进发育，补充能量 含DHA的食物 大脑发育 含铁的食物 预防贫血 含锌的食物 提高食欲 含叶黄素的食物 保护视力 含益生菌的食物 促进消化吸收 含镁食物 维护神经功能 69% 69% 62% 51% 50% 48% 47% 44% 31% 妈妈们怎么说？ “晚餐的话给他弄面有时候像饭，蔬菜，荤菜 维生素，碳水，蛋白质是都要给他补充的。” “早餐我会做多一点，会有牛奶鸡蛋，然后加一点水果，因为他不怎么喜欢吃蔬菜，所以希望通过水果补充这个维生素。” F4.在孩子现有的饮食习惯下，请问您希望孩子可以再多吃些什么类型的食物呢？ 保证孩子运动能力需要摄入的营养元素 绝大多数的妈妈已经认识到，在中国宝宝目前的饮食习惯下，最需要补充的是矿物质元素，包括钙、铁、锌等。 他们认为，钙的摄入对孩子的运动能力十分关键，维生素、铁、蛋白质和锌也能够带来积极的效果。 95% 妈妈们认为需要 补充矿物质元素（钙、铁、锌、镁） 来保证运动能力 基数：关注摄入成长所需营养，N=1808 S17c.为了保证孩子的运动能力，请问您觉得需要摄入哪些营养元素呢? 钙88% 铁68% 锌 58%镁 28% 维生素 75% 蛋白质 64% 益生菌 50% DHA 64% 妈妈们的应对策略 妈妈们尝试过多种方法，如丰富饮食种类、制作隐藏/欺骗餐、改变食物的大小&烹饪风格、设 定固定的用餐时间，以及鼓励孩子等对应措施，但效果往往仍不显著，孩子的饭渣问题依然存在。因此，他们开始寻找其他方法给孩子补充营养，如:咨询儿科医生/补充儿童保健品。 •为孩子提供多样化的食物：制作多样化的荤菜蔬菜刺激食欲（甚至有妈妈每顿制作6个菜） •隐藏不爱吃的菜：通过将蔬菜等孩子不爱吃的菜混入他们喜欢的食 面物中，增加他们的摄入量。 食补为基础，但因孩子无法自主通过食补补充足够的营养，妈妈们开始向外寻找新的方法： 咨询专业人士 营养保健品 … 对•改变食物的大小和形状：利用新鲜感吸引孩子的兴趣，比如将鸡蛋 “黄换成更小的鹌鹑蛋、菜叶切细 饭•不同的烹饪风格和食物形式：各种颜色、形状和质地的食物吸引孩渣子，如亲手包包子、制作不同口味的煎饼、用辅食机器打烂蔬菜等” 的•改变口味，加点甜味：加牛奶、糖等孩子爱吃的味道 策 对 •定时定量：尽量保持固定的用餐时间，让孩子的身体逐渐形成规律 的饮食习惯 •夸奖孩子：当孩子有好的饮食行为时，适当的表扬来增强他们的积极行为 •讲道理：耐心和孩子解释为什么要吃某些食物 分隔页 Appendix 03 儿童保健品助力孩子的日常营养摄入 有多少妈妈已经在给孩子服用儿童保健品来额外补充营养？ 大部分妈妈已经在给孩子服用儿童保健品，并且一线城市的服用比率显著高于二、三线城市。孩子挑食是妈妈们开始购买儿童保健品的最主要契机，超过半数的妈妈希望借助保健品来改善这一情况。 孩子挑食，希望通过服用保健品来改善 59% 39% 62% 孩子健康指标不达标，担心会影响孩子发育 *一线城市 72% 正在服用 儿童保健品 最初服用保健品的契机 基数：所有被访者，N=2000 *一线城市 85% 78% *孩子有运动 能力问题 认为食物本身难以提供足够的营养 来自儿保/医生的建议 广告/朋友推荐 虽然孩子各项指标达标，但希望孩子更健康我/我家人小时候也服用，所以也给孩子服用了 35% 35% 21% 18% S18.您提到关注均衡营养摄入，那么请问您对于让孩子服用儿童保健品来均衡营养摄入的情况是怎样的？基数：针对服用过儿童保健品，N=