《城市间合作推动更加民主包容的食物系统》
报告概述了全球食物政策领域的重大进展，特别是米兰都市食品政策协议（MUFPP）的影响及其在全球食物系统峰会中的作用。自MUFPP六年前签署以来，其影响力已显著增强，目前已有217个城市签署了该协议，这些城市代表了超过4亿公民的需求和利益。这一趋势为城市间的连接、知识分享和最佳实践提供了重要平台，助力重塑不平等和低效的食物相关发展路径。
然而，城市在食物政策领域的作用并不足以解决全球城市食物地理的不均衡性以及塑造当前食物系统的经济和政治权力结构。尽管城市之间的食物政策合作正在加强，但需要与不同政府层级的协调一致的农业食品治理。国家层面的机构惰性、历史议程和部门间的孤立工作往往限制了城市的行动能力。
为了使城市食物议程具有政治意义，需要开始探讨权力及其上下文相关动态和影响的问题。这需要更多努力来理解权力结构如何塑造并中介城市与食物系统的关系。此外，需要支持“市民科学”活动，以收集关于全球权力动态在地方层面被对抗和塑造的信息，以及隐藏的食物实践和日常抵抗如何继续支撑快速增长的城市人口。
国家政府在推动知识、资源、立法和监管方面发挥着关键作用，对于城市食物系统的转型至关重要。他们有能力将关注点转移到研究议程上，通过公民的眼睛审视城市，并捕捉他们的食物体验、日常实践和隐性知识。此外，中央政府可以投资于食物系统基础设施（如批发市场、食品中心和多元化的分销渠道），以规模化成功做法，并重新连接城市与其周边农村地区。
为了实现食物系统的转变，需要跨学科、利益相关者和选区的新形式的合作。这包括将城市视为过程和结果的综合体，需要不断学习和适应，以促进食物系统的可持续性和公平性。同时，国家政府应致力于重新定向农业食品贸易流向满足需求、调节超市与供应商的关系以确保利润分配公平，并设定脱碳目标，以应对隐性塑造城市食物环境的权力动态。
