2022年中国肉禽蛋行业专业市场经营大数据分析报告

数据中国 20230715 2022年中国肉禽蛋行业专业市场经营大数据分析报告 中投产业研究院版权所有www.ocn.com.cn1 中国肉禽蛋行业 专业市场经营大数据分析报告 （2022年） 中投产业研究院2023年7月 目录 第一章2012-2022年中国肉禽蛋市场数量统计1 第二章2012-2022年中国肉禽蛋市场摊位数量2 第三章2012-2022年中国肉禽蛋市场营业面积3 第四章2012-2022年中国肉禽蛋市场总成交额4 第五章2012-2022年中国肉禽蛋批发市场成交额5 第六章2012-2022年中国肉禽蛋零售市场成交额6 图表12012-2021年肉禽蛋市场数量1 图表22012-2021年肉禽蛋市场摊位数量2 图表32012-2021年肉禽蛋市场营业面积3 图表42012-2021年肉禽蛋市场总成交额4 图表52012-2021年肉禽蛋批发市场成交额5 图表62012-2021年肉禽蛋零售市场成交额6 中投产业研究院版权所有www.ocn.com.cn2 第一章2012-2022年中国肉禽蛋市场数量统计 2021年，我国亿元以上商品交易市场数量为3753个，其中，综合市场数量 为1130个，专业市场数量为2623个；专业市场中的肉禽蛋市场数量为92个。 图表12012-2021年肉禽蛋市场数量 年份 亿元以上商品交易市场数量（个） 综合市场数量（个） 专业市场数量（个） 肉禽蛋市场数量（个） 2012年 5194 1392 3802 121 2013年 5089 1381 3708 134 2014年 5023 1376 3647 126 2015年 4952 1379 3573 125 2016年 4861 1369 3492 116 2017年 4617 1309 3308 108 2018年 4296 1254 3042 101 2019年 4037 1194 2843 93 2020年 3891 1164 2727 94 2021年 3753 1130 2623 92 数据来源：国家统计局 中投产业研究院版权所有www.ocn.com.cn1 第二章2012-2022年中国肉禽蛋市场摊位数量 2021年，亿元以上商品交易市场摊位数为2794347个，其中综合市场摊位 数为1023722个，专业市场摊位数为1770625个；专业市场中的肉禽蛋市场摊位 数为39571个。 图表22012-2021年肉禽蛋市场摊位数量 年份 亿元以上商品交易市场摊位数（个） 综合市场摊位数（个） 专业市场摊位数 （个） 肉禽蛋市场摊位数 （个） 2012年 3494122 1208959 2285163 38238 2013年 3488170 1218441 2269729 44177 2014年 3534757 1279354 2255403 44873 2015年 3468638 1280282 2188356 44735 2016年 3457899 1294553 2163346 41934 2017年 3347936 1254329 2093607 41729 2018年 3178423 1183218 1995205 40328 2019年 3045931 1118787 1927144 39955 2020年 2877393 1049224 1828169 38912 2021年 2794347 1023722 1770625 39571 数据来源：国家统计局 中投产业研究院版权所有www.ocn.com.cn2 第三章2012-2022年中国肉禽蛋市场营业面积 2021年，亿元以上商品交易市场营业面积为29134.56万平方米，其中综合 市场营业面积为8672.47万平方米，专业市场营业面积为20462.09万平方米；专 业市场中的肉禽蛋市场营业面积为379.93万平方米。 图表32012-2021年肉禽蛋市场营业面积 年份 亿元以上商品交易市场营业面积（万平方米） 综合市场营业面积 （万平方米） 专业市场营业面积（万平方米） 肉禽蛋市场营业面积 （万平方米） 2012年 27899.37 6724.17 21175.2 277.58 2013年 28868.33 6915.74 21952.6 303.14 2014年 29567.92 7455.21 22112.71 295.77 2015年 30065.73 7978.07 22087.66 281.35 2016年 30023.37 8009.93 22013.45 293.43 2017年 29691.77 8166.78 21524.99 282.91 2018年 29190.63 8054.85 21135.78 302.79 2019年 28447.37 7932.87 20514.5 375.48 2020年 29114.7 8275.58 20839.12 358.81 2021年 29134.56 8672.47 20462.09 379.93 数据来源：国家统计局 中投产业研究院版权所有www.ocn.com.cn3 第四章2012-2022年中国肉禽蛋市场总成交额 2021年，亿元以上商品交易市场成交额为115462.19亿元，其中综合市场成 交额为26807.88亿元，专业市场成交额为88654.32亿元；专业市场中的肉禽蛋 市场成交额为1998.55亿元。 图表42012-2021年肉禽蛋市场总成交额 年份 亿元以上商品交易市场成交额（亿元） 综合市场成交额（亿元） 专业市场成交 额（亿元） 肉禽蛋市场成交额（亿元） 2012年 93023.77 18159.86 74863.9 1029.07 2013年 98365.1 20277.86 78087.3 1224.21 2014年 100309.9 22348.7 77961.2 1328.26 2015年 100133.79 24452.9 75680.89 1401.2 2016年 102139.7 25531.09 76608.61 1546.42 2017年 108247.59 25834.33 82413.26 1473.27 2018年 109373.31 26056.26 83317.04 1544.6 2019年 112016.78 26895.21 85121.57 2104.24 2020年 105748.65 25719.06 80029.59 1943.2 2021年 115462.19 26807.88 88654.32 1998.55 数据来源：国家统计局 中投产业研究院版权所有www.ocn.com.cn4 第五章2012-2022年中国肉禽蛋批发市场成交额 2021年，亿元以上商品交易批发市场成交额为103547.74亿元，其中综合批 发市场成交额为23663.71亿元，专业批发市场成交额为79884.04亿元；专业市 场中的肉禽蛋批发市场成交额为1801.38亿元。 图表52012-2021年肉禽蛋批发市场成交额 年份 亿元以上商品交易批发 市场成交额（亿元） 综合批发市场成交额（亿元） 专业批发市场成 交额（亿元） 肉禽蛋批发市场成交额（亿元） 2012年 80141.76 14295.56 65846.2 872.57 2013年 84628.3 16203.99 68424.3 1028.2 2014年 86323.67 18145.6 68178.07 1151.23 2015年 85836.95 20204.21 65632.74 1200.07 2016年 87859.34 21342.51 66516.83 1352.96 2017年 93996.85 21611.97 72384.88 1266.27 2018年 95323.22 22090.37 73232.85 1317.95 2019年 98733.41 23230.86 75502.55 1882.75 2020年 93874.55 22465.31 71409.24 1726.54 2021年 103547.74 23663.71 79884.04 1801.38 数据来源：国家统计局 中投产业研究院版权所有www.ocn.com.cn5 第六章2012-2022年中国肉禽蛋零售市场成交额 2021年，亿元以上商品交易零售市场成交额为11914.45亿元，其中综合零 售市场成交额为3144.17亿元，专业零售市场成交额为8770.28亿元；专业市场 中的肉禽蛋零售市场成交额为197.17亿元。 图表62012-2021年肉禽蛋零售市场成交额 年份 亿元以上商品交易零售 市场成交额（亿元） 综合零售市场成 交额（亿元） 专业零售市场成交额（亿元） 肉禽蛋零售市场成交额（亿元） 2012年 12882 3864.3 9017.7 156.5 2013年 13736.83 4073.87 9662.95 196.01 2014年 13986.23 4203.1 9783.13 177.04 2015年 14296.84 4248.69 10048.15 201.14 2016年 14280.36 4188.58 10091.78 193.46 2017年 14250.74 4222.36 10028.38 206.99 2018年 14050.09 3965.9 10084.19 226.65 2019年 13283.37 3664.35 9619.02 221.49 2020年 11874.1 3253.75 8620.35 216.66 2021年 11914.45 3144.17 8770.28 197.17 数据来源：国家统计局 中投产业研究院版权所有www.ocn.com.cn6 报告名称 报告目录链接 2023-2027年中国乡村产业深度调研及投资前景预测报告(上中下卷) http://www.ocn.com.cn/reports/18049xiangcunchanye.shtml 2023-2027年中国海洋牧场深度调研及投资前景预测报告 http://www.ocn.com.cn/reports/18171haiyangmuchang.shtml 2023-2027年中国现代农业专业市场深度调研及前景预测报告 http://www.ocn.com.cn/reports/1499xiandainongyezhuany.shtml 2023-2027年中国食用菌产业深度调研及投资前景预测报告(上下卷) http://www.ocn.com.cn/reports/18255shiyongjun.shtml 2023-2027年中国乡村振兴战略深度调研及投资机会研究报告(上中下卷) http://www.ocn.com.cn/reports/2301xiangcunzhenxing.shtml 2023-2027年中国数字乡村建设深度调研及投资前景预测报告(上中下卷) http://www.ocn.com.cn/reports/18073shuzixiangcun.shtml 2023-2027年中国智慧农业深度调研及投资前景预测报告 http://www.ocn.com.cn/reports/2024zhihuinongye.shtml 2023-2027年中国现代畜牧业深度调研及投资前景预测报告 http://www.ocn.com.cn/reports/18195xiandaixumuye.shtml 2023-2027年中国有机农业深度调研及投资前景预测报告 http://www.ocn.com.cn/reports/2067youjinongye.shtml 2023-2027年中国养猪业深度调研及投资前景预测报告(上中下卷) http://www.oc