苹果&红枣策略周报

生鲜品事业部 苹果&红枣周报 作者：崔文静/F3007574、Z0020798/审核人:易乐/F0272877、Z0011428/报告制作日期：2024年7月14日 期货交易咨询业务资格：证监许可【2012】38号 01.苹果 现货行情：供应：卓创数据显示，截止到2024年7月11日全国冷库目前存储量约127.77万吨，去库存率为85.68%本周冷库共计出库量11.84万吨。西部产区基本清库，山东产区库存同比仍高，中下等货源占比较大。需求：本周销区市场到货量较少，主流价格持稳。苹果消费淡季，时令水果供应上量、价格偏低，对苹果冲击明显。新季：新季早熟苹果陆续供应市场，整体供应量不大，成交价格低于去年同期。操作建议：核心思想：旧季交易集中在山东产区，消费淡季需求疲弱，好货难寻，差货难销。新季增产预期较强，交割品质放宽，建议投资者偏空对待，谨慎操作控制风险。 1.1主产区苹果价格汇总（元/斤） 资料来源：卓创资讯 【现货价格】本周主流成交价格稳定。 【行情解析】 山东产区储货商出货积极，客商寻好货为主，多数货源较难达到客商标准。好货难寻，差货难销情况表现明显。优质好货价格居高，个别前期客商好货货主要价偏硬，实际成交量有限。 1.2皇冠梨批发均价（元/公斤） 资料来源：中国果品流通协会 1.3香蕉批发均价（元/公斤） 资料来源：中国果品流通协会 【梨类】皇冠梨本周全国批发均价5.66元/公斤，较上周上涨0.13元/斤，产区雨水较多，出现鸡爪纹等质量稳定，好货价格呈现上涨状态；酥梨本周全国批发均价4.81元/公斤，较上周下滑0.06元/公斤。 【香蕉】本周全国批发均价5.79元/公斤，较上一周上涨0.06元/公斤。产区整体货源供应偏紧，优质货源较少，终端需求一般，但有补货需求。 【西瓜】本周西瓜价格波动比较大，周初因南方市场需求旺盛，而产地降雨频繁，供应减少，价格上涨。下半周 产地供应增加，价格回落。 1.4槎龙市场鲜苹果到货量（车） 资料来源：卓创资讯 【现货价格】价格持稳。 【行情解析】苹果销售淡季，市场到货量持续比较少。少量早熟品种供应，整体出货速度较慢。西北地区优质货源需求稳定，出货速度良好，一般质量出货速度缓慢。 1.5全国冷库苹果剩余量变化走势图（万吨） 资料来源：卓创资讯 1.6全国冷库果周度出库量（万吨） 资料来源：卓创资讯 卓创数据显示，截止到2024年7月11日全国冷库目前存储量约127.77万吨，去库存率为85.68%，本周冷库共计出库量11.84万吨。冷库出货速度较上周减少，单周出货量低于去年同期。 【山东地区】本周去库0.96%。本周产区冷库出货速度略低于上周。目前余货主要集中在栖霞、沂源等主产区，周边产区库存已经基本结束。本周冷库存储商出货积极性提高，主动报价寻找销售渠道。客商寻找货源积极性良好，但是多数货源质量欠佳，无法达到客商需求。 【陕西地区】本周去库0.70%。产区余货已经比较少，平原地区逐渐清库发货量减少明显。陕北地区客商根据市场需求，有序发货。当前冷库中几乎无交易，客商自己发市场为主。 02.红枣 现货行情：供应：据我的农产品调研数据统计本周36家样本点物理库存在5830吨，较上周减少71吨，环比减少1.20%，同比减少48.99%；截止到7月12日，交易所显示仓单数量13106张，有效预报776张，总计69410吨。仓单注销增多回流至现货市场，当前货源供应充足。需求：本周受降雨及传统淡季影响，市场交投氛围弱化，刚需采购补货为主。新季：南疆灰枣目前整体长势相对正常，从天气预警看本周气温维持在19℃-33℃附近，周初阿克苏、阿拉尔、图木舒克部分地区出现降雨、冰雹及大风天气，部分枣园出现落果，枣树进入生理落果阶段关注坐果情况，持续跟进产区天气变化。操作建议：旧季货源集中度高，但消费淡季叠加新季增产预期，基本面暂无明显向上驱动，期价仍处于贴水状态，基差修复过程中，现货有进一步走弱可能，建议投资者以偏空思路对待，关注期价反弹做空机会，谨慎操作控制风险。风险点：新季产区气候变化 销区 特级主流 一级价格 二级价格 崔尔庄 本周 11.50-13.00 10.70-12.00 10.20-11.00 上周 12.00-12.50 11.00-11.60 10.60-11.00 河南 本周 12.30-13.00 11.00-11.80 10.30-11.50 上周 12.30-13.00 11.30-11.80 10.50-11.50 1.1加工市场红枣现货价格走势图（元/公斤） 资料来源：我的钢铁网数据来源：我的钢铁网 【河北崔尔庄】本周市场大小车到货90车左右，较上周增加30%左右，停车区大车到货量增多，到货质量参差不齐，各等级价格较上周降幅在0.20-0.50元/公斤，等级间价差收窄，现货一二级出现同价现象，停车区日均成交量在60吨左右，较上周成交量提高。 【河南市场】现货价格较上周下调0.10-0.30元/公斤，持货商成本不一，期货价格明显低于自有货价格，同等级价差悬殊，下游按需采购，成交一般。 1.2红枣36家样本点库存统计（吨） 资料来源：我的钢铁网 1.3广州如意坊日度到车辆（车） 资料来源：我的钢铁网 据我的农产品调研数据统计本周36家样本点物理库存在5830吨，较上周减少71吨，环比减少1.20%，同比减少48.99%，本周样本点库存小幅下降，市场到货量增多，价格下调后到货成交量较上周增加，客商自有货多维系渠道客户成交少量。关注市场到货及实际消化情况。 【如意坊市场】本周如意坊市场平均日到车辆在2车较上周减少1.5车，本周市场到货量较上周明显减少，到货质量两 极分化，好货好价，一般货价格较低，客商多按需采购，早市日均成交20吨左右。参考市场特级12.80-13.50元/公斤， 一级11.80-12.80元/公斤，二级11.30-11.80元/公斤，三级价格参考10.30-11.00元/公斤。 1.4红枣仓单注册+有效预报（张） 资料来源：郑州商品交易所 1.5红枣仓单等级分布（张） 资料来源：郑州商品交易所 【仓单注销】截止到7月12日，红枣期货仓单累计注销57350吨，其中特级5545吨，一级20300吨，二级 17565吨，三级13940吨。 【仓单数量】截止到7月12日，交易所显示仓单数量12593张，有效预报673张，总计66330吨。 2409合约基差-河北 2501合约基差-河北 9-1价差走势图 1-5价差走势图 资料来源：一德期货生鲜品事业部 阿克苏 阿拉尔 喀什 图木舒克 资料来源：中国天气 免责声明 本研究报告由一德期货有限公司（以下简称“一德期货”）编制，本公司具有中国证监会许可的期货交易咨询业务资格（证监许可【2012】38号）。 本研究报告由一德期货向其服务对象提供，无意针对或打算违反任何国家、地区或其它法律管辖区域内的法律法规。 未经一德期货事先书面授权许可，任何机构或个人不得更改或以任何方式引用、转载、发送、传播或复制本报告。 本报告所载内容及观点基于研究人员认为可信的公开信息或实地调研资料，仅反映本报告作者的不同设想、见解及分析方法，但一德期货对这些信息的准确性和完整性均不作任何保证，且一德期货不保证这些信息不会发生任何变更。本报告中的信息以及所表达意见，仅作参考之用，不构成任何交易、法律、会计或税务的最终操作建议，一德期货不就报告中的内容对最终操作建议作出任何担保，不对因使用本报告的材料而导致的损失负任何责任。服务对象不应单纯依靠本报告而取代自身的独立判断。 公司总部地址：天津市和平区小白楼街解放北路188号信达广场16层全国统一客服热线：400-7008-365 官方网站：www.ydqh.com.cn