下正确的赌注 如何创建获奖类别策略 不寻常的感觉 优化 范围 将典型产品除名会导致其体积的60%被取代 由其他人-删除unprofi表 吃人的产品可以是一个 通往更大的Profit的路线。 你知道吗 真正的Profit上升的缩小你的射程? 价格架构 零售商竞争激烈部门经常关注 将竞争对手匹配为关键价格技工。 在现实中,这往往不能客户如何帐户 感知价值,并导致不合逻辑的价格架构这让顾客感到困惑。 02OC&C下正确的赌注 真实 促销影响 大多数企业认为是促销成功仅基于销售 该产品的提升,没有考虑如何晋升 产品蚕食其他销售。 你看了完整的您的类别影响促销? 为什么类是别战略重要? 零售商有各种各样的杠杆在他们的处置下推动商业性能-从价格和促销 范围和空间。拉动这些杠杆有效地需要一个类别战略通过分析性理解解锁 他们对业绩的影响。 空间 分配 平均而言,超过70%的零售商的类别需要 改变他们的微空间 最大化Profi的能力。 如何精心定制 您的商店布局到您的客户的需求? 在OC&C,我们与各地的零售商合作世界提供更好的方式 做出这些类别的决定。您的类别扮演什么角色?每个人的目标客户是谁?驱动最强大的杠杆是什么每个类别的表现?回答 这些问题只是defiNing的一部分类别战略。 我们的经验告诉我们,零售商通过解决来获得最大的改进类别杠杆在一起。试图 一次解决一个杠杆可能会导致不一致的客户主张。 我们的方法始终如一地产生通过取消选择这些材料返回使用组合的相互连接的杠杆商业洞察力和分析。 OC&C下正确的赌注|03 一个模型答案 是什么让我们不同?混合使用专有工具和 定制的,人类主导的分析,我们工作 在OC&C,我们认识到每零售商是不同的,你如何管理类别是不可或缺的DNA。 我们认为一流的类别 战略平衡自上而下的战略 和自下而上的商业优化。我们还帮助我们的客户建立这有助于类别团队保留 其类别目标的所有权 同时确保他们提供商业 beefits。 协作和透明地与我们的客户。我们的工作与大量数据和平衡我们的技术具有商业敏感性的能力将见解转化为务实recommendations. 内部分析能力不断改进数据和用于制造的见解类别决策。 虽然我们的工作重点与个人 零售商各不相同,关键步骤是: 1.类别策略-优先事项between类别,defi思考你的类别的方式,他们的角色和潜力 2.品类管理– recommendations内一个类别;识别机会 提高类别支持fi的能力 3.交付启用程序-支持活动进行类别管理 改进更强大和可持续发展 04OC&C下正确的赌注 我们的方法 类别剧本 类别 definition Operating 模型 交付类别类别 启用者战略 角色 端到端 Profi能力 类别管理 范围生产力 促销有效性 宏空间分配 Price 优化 量身定制微空间 OC&C下正确的赌注|05 奖品的大小 品类管理进入心脏零售业务; 进行更改可以 具有挑战性,但 fits通常是相当大。 06OC&C下正确的赌注 数据驱动的边际改善潜力类别管理 类别策略/类别启用程序 类别definition类别角色类别剧本 品类管理 范围生产率0.5-1.0% 宏观空间分配0.5-1.5% 量身定制的微空间0.3-0.7% 价格优化0.2-1.0% 推广有效性 0.2-0.5% 更深的利益fits 解锁销售增长0.5-1.0% 解锁端到端成本降低0.1-0.2% 2-6% 边距改进 电位 OC&C下正确的赌注| 类别y definition 分类有很多方法 产品,如按客户使命 或产品特性。在现实中,许多零售商的类别是由历史异常,如供应商 买方的关系或资历。 这些不一致导致购买相同的产品 由多个买家以不同的价格购买,或者是孤儿产品不与类别中的其他产品互补。 我们使用网络和篮子分析来了解客户 购买产品和整体篮子,这样我们就可以挑战类别层次结构,并围绕 客户报价。 08OC&C下正确的赌注 什么是类别? 这听起来像一个简单的问题,但是回答起来似乎很棘手。 举个例子,哪个类别 冷藏比萨饼应该是其中的一部分吗?它最像冷冻披萨还是 冷藏准备餐? 冰箱披萨 ? 冰箱 冷冻准备好了 披萨膳食 OC&C下正确的赌注|09 类别y角色 只有当每个人都可以使用类别策略了解每个类别在 购物者的经验和整个业务。 说明性类别角色框架 客户优先 领导者 高电位 Profit驱动程序 提高fi的财务重要性 10OC&C下正确的赌注 传统的方法是分配 高级类别角色和设置规则这些角色中的类别。而这对进行战略投资很有用 决定,它是一个相对生硬的工具指导产品层面的决策。 我们的方法是:构建类别框架使用 客户、市场和fi财务指标这反映并认识到你是如何区分并帮助您优先考虑。 为每个人创建差异化的指南 (子)类别使用高级分析。 这有助于类别团队完成他们的fil 参与为您的客户提供战略客户。 量化奖金的大小通过产品和商店级别分析。 通过明确你的重点领域,您的类别更能够满足fil 你的战略,展示一个强大的客户主张并实现平衡 增长和效率fi效率。 OC&C下正确的赌注|11 范围生产率 类别总是希望添加到新产品中 因为它们似乎产生了额外的销售额。我们可以帮助您区分 产品是建筑您的类别和产品 那是蚕食更多的Profi表替代品。 一种常见的方法削减低体积决策层次结构 SKU导致通用的、无差异的我们使用篮子分析来了解 基础的范围。通过了解如何产品交叉替代,我们给你 Confidencetoremovehigh-volume, 低Profit产品并改进您的总体类别支持fi能力。 客户替代产品识别 对他们来说最重要的是什么。例如,他们总是去同一个品牌,但 不介意有一个不同的包大小-还是相反? 这种方法依赖于数据驱动的理解: 1.每个产品的增量效益fits 2.客户决策层次结构 增量收益fits 添加产品很少完成成功隔离-分解 因蚕食而产生的销售额与真实 增量增长至关重要。 我们使用各种统计技术来计算类别相食。 这允许我们计算真实的产品的增量贡献和 删除那些具有价值破坏性的- 蚕食较高利润率的产品替代品。 12OC&C下正确的赌注 我们使用这些方法来表达战略商业案例,并使fic分类建议 我们知道你永远无法捕获 所有重要的数据点 在一个范围广泛的决定,如供应商关系或后勤影响,所以 我们建议使用平衡记分卡用整体武装你的类别团队看他们的产品。 累积增量余量 140% 120% 100% 80% 60% 40% 20% 0% 保证金机会 今天的利润率 值 破坏性 SKU SKU(按保证金贡献订购) 通常我们看到10-20%的 产品是价值中立的或破坏性的,即是合理化的机会 OC&C下正确的赌注|13 宏空间分配 类别分配的空间量为 很大程度上影响着销售,但往往是这个空间可以被另一个人更有效地使用 类别。要了解潜在的奖品,我们计算的收益递减率来自添加新空间并优化许多 类别组合。 此外,许多零售商很少我们重新平衡了类别空间从fiRst重新设计和布局他们的商店分配给更有成效的用途 原则和因此fi相关性不断增长空间。我们应用商业覆盖 时间,从不检查。和感官检查,以避免分配类别的空间太大 为了回答这些问题,我们使用商店和类别级别的销售数据,并将其与未来的增长相结合期望来计算 类别的可扩展性和 在一个小的 空间(如电池)或防止小动作,将花费更多 实施比他们解锁的好处fi更重要。 收益递减率。结果是优化了商店布局和 一个令人信服的fi财务案例进行更新您的宏空间布局。 14OC&C下正确的赌注 从添加空间调整返回 增加收入 增加空间 当前布局最佳布局 空间 通常情况下,一半的类别有太多空间和一半都太少了。重新平衡机会可以极大地增加Profit。你下注了吗? OC&C下正确的赌注|15 量身定制微空间 在分配微观空间时,零售商需要在高之间取得平衡 创建个人的运营成本 每个商店的计划和一个单一尺寸的fits-all 不适合客户的计划。 为此,我们: 1.确定差异化方法具有 fi不能对销售产生显著影响 2.了解各店铺子类别业绩的驱动因素 (例如,商店人口统计,任务,商店销售密度) 3.集群商店具有类似的子类别空间生产率 4.确定改变空间计划的机会(例如改变 子类别空间分配、范围溢价和包装大小组合) 我们评估每个变化的fi财务价值,以便我们可以确保我们不建议实施成本高于 Theywouldreapinbeefits.Theresultisanewsetofbranch-specificfic 布局,以及令人信服的fi金融业务案例。 16|OC&C下正确的赌注 使用存储集群创建新的分支机构布局 20个分支 50个分支机构 将涵盖50个分支机构的商店布局更改为两个更合适的布局覆盖30和20个分支 将空间重新分配给更多的生产性子类别 相同的空间更多收入 30个分支 57915 8 9 1012 3 2 1 2221 5 51 34 Current NewCurrent New 空间空间销售销售 印度人东方意大利语美国英国 OC&C下正确的赌注|17 价格优化 价格是性能的一个非常有效的杠杆这直接达到了底线-但价格是 与客户体验和品牌认同息息相关 改变价格可能是一种高风险的方法。 我们给你的信心采取这些决定通过结合分析: 价格弹性 我们使用计量经济学分析来突破传统的 隔离价格变化对成交量影响的挑战性任务和收入;并结合广泛的内部和外部 数据源来分解影响产品的销售。 拉伸/优化价格阶梯 我们运用商业逻辑,结合认知定价原理,创造价格阶梯,使顾客更容易购物。 价格指数和组合 我们通过结合竞争对手来建立每个类别的价格指数 以产品价格弹性为基准。为了补充这一点,我们然后为您的层分配所需的范围形状。 总之,这使我们可以推荐更简单,更清晰的范围为您的客户提供更高效、更高效的fi。 18OC&C下正确的赌注 价格等级分布示例 领导者高电位 客户 优先级 Profit驱动程序 最佳 更好 不错 价格梯子 合理化SKU拉伸价格阶梯 Premium 中间层 预算 OC&C下正确的赌注|19 促销有效性 促销投资往往被浪费。 高达30%的促销活动不会产生正面 在包括更广泛的促销效果后,获得fi的能力。 许多零售商继续衡量 产品销售提升是唯一的衡量标准促销分析。相反,true 促销分析必须超越 对整个产品的直接影响 类别作为有效性的衡量标准。 要正确评估您的促销活动还需要考虑其他几个促销效果: •食人化:销售减少类别中的其他产品作为客户的促销替换 •向前拉:减少后的销售由于备货而促销 •Halo:的销售增加互补非推广SKU(如奶酪饼干) •结转:销售增加 晋升后立即由于宣传 20OC&C下正确的赌注 与范围优化一样,重要的是将这些影响隔离在 可替代的产品。 我们可以帮助您进行更好的促销通过添加所有这些决定 效果一起得到一个度量 真正的推广价值。具有先进的统计建模,我们可以隔离 各种效果,创造最佳促销的构造和类别剧本 你的投资组合. 这可以让你有更多的信息与您的供应商基地的对话让你的晋升为你工作。 真正的推广提升 简单产品提升90%真正的促销提升30% 基线 向前拉动Halo结转净fit 确定最佳折扣水平 更高的折扣导致更高的折扣促销的音量提升,但是 这个数量可能正在蚕食全价销售。促销的关键有效性是理解 提升深度的甜蜜点 最大化类别边距提升- 非产品产量提升 0-20%20-30%30-50%50%+ 折扣级别 OC&C下正确的赌注|21 端到端 Profi能力 许多类别有 扭曲的真实观点 Profi的能力,因为商业 KPI不识别完整产品旅程的成本给客户。 例如,零售商并不罕见 强调在不考虑保理的情况下良好的买入利润率非标准标签或包装的成本, 或高补给频率。 我们汇总了来自许多来源的数据,包括劳动力成本、浪费、减