海天味业：海天味业2023年年度报告
公司代码：603288 佛山市海天调味食品股份有限公司证券代码603288 2023年年度报告 2024年4月 重要提示 一、本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 二、公司全体董事出席董事会会议。 三、毕马威华振会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。 四、公司负责人庞康、主管会计工作负责人李军及会计机构负责人（会计主管人员）李军声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 五、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案 拟以实施权益分派股权登记日扣除回购专户上已回购股份后的总股本为基数，向全体股东按每10股派发现金股利6.60元（含税），拟派发现金红利3,660,413,152.44元（含税）。本次分配完成后，公司尚余8,030,086,992.45元作为未分配利润留存。 如在本报告披露之日起至实施权益分派股权登记日期间公司总股本发生变动的，公司拟维持分配总额不变，相应调整每股分配比例。 该预案须提交公司2023年年度股东大会审议。 六、前瞻性陈述的风险声明 √适用□不适用 本报告中所涉及未来计划、发展战略等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，敬请投资者注意投资风险。 七、是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况 八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况否 九、是否存在半数以上董事无法保证公司所披露年度报告的真实性、准确性和完整性否 十、重大风险提示 公司已在本报告中详细描述可能存在的相关风险，敬请查阅管理层讨论与分析中可能面对的风险章节的相关内容。 十一、其他 □适用√不适用 目录 第一节释义....................................................................................................................................3第二节公司简介和主要财务指标.................................................................................................5第三节管理层讨论与分析.............................................................................................................9第四节公司治理...........................................................................................................................29第五节环境与社会责任...............................................................................................................43第六节重要事项...........................................................................................................................51第七节股份变动及股东情况.......................................................................................................64第八节优先股相关情况...............................................................................................................71第九节债券相关情况...................................................................................................................71第十节财务报告...........................................................................................................................72 第一节释义 一、释义 在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义： 第二节公司简介和主要财务指标 一、公司信息 六、其他相关资料 七、近三年主要会计数据和财务指标 (一)主要会计数据 八、境内外会计准则下会计数据差异 (一)同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况 □适用√不适用 (二)同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况 □适用√不适用 (三)境内外会计准则差异的说明： □适用√不适用 十、非经常性损益项目和金额 √适用□不适用 对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为的非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。□适用√不适用 十一、采用公允价值计量的项目 √适用□不适用 十二、其他 □适用√不适用 第三节管理层讨论与分析 一、经营情况讨论与分析 2023年是极其需要耐力和定力的一年，商业模式的创新、技术革新的加速、消费主体的重构都正在发生。在寻求高质量发展的路途中，海天坚信无论外部环境如何巨变，我们都需要积极拥抱变化，用战略的定力、革新的魄力、自我提升的能力，在不确定性中笃定自身发展的确定性。因此我们在力争破困局创新机的同时，亦在静心思考、改革、实践。围绕“做精、做专、做强”调味品主业的经营方针，我们进一步强化以市场和客户为中心的理念，在品质、包装、交付等方面，多举措提高产品和服务的市场竞争力；同时我们积极拥抱趋势、及时自我革新，直面企业发展中存在的阶段性问题，创新求变不断探索高质量发展的最优解。2023年我们步履不停，用坚守初心的定力和刀刃向内的勇气，保证了企业稳健经营的基本面。 酱油、蚝油、发酵酱等基础调味品在报告期内依旧稳固行业前列。我们坚定技术创新，不断攻关技改，稳定产品风味、提升产品品质，实现存量产品稳定发展的同时，提速提质发展新产品，有机、低盐、个性功能等系列产品不断丰富，有效满足了消费者的多元体验。我们通过在发酵领域的系统性研究，完成了高性能菌种选育技术及产业升级关键技术的科研成果，推进解决了风味和品质定向调控、多重快检技术等发酵领域的行业共性技术问题，引领传统调味品产业的竞争力提升。 围绕细分行业第一的发展目标，醋和料酒在2023年紧跟脚步。我们将发酵核心技术的多项研究成果延伸应用至醋和料酒品类，构建醋和料酒的独特竞争力。常规产品和以有机醋、有机料酒为代表的高端系列产品深受消费者喜爱，全面支撑着醋和料酒市场竞争力的进一步增强。 敏捷响应用户的多元化需求。面向家庭用户，我们围绕不同菜肴及烹饪技法来创新产品研发，推出多款“一汁成菜”产品，如白灼汁、凉拌汁、海鲜捞汁等，省时省心省力，便捷消费者日常烹饪的每一餐；我们聚焦为核心企业、商业客户提供高级别的定制化方案，以强大的技术实力、敏捷的交付能力、完善的服务体系，为客户提供高效的产品和解决方案。 报告期内，公司继续巩固在渠道、供应链、经营管理等方面的优势，围绕用户对质价比、健康便捷的需求，加大加快多产品发展，为用户提供更快、更好、更丰富的产品选择，发展空间进一步打开。 以用户为中心的理念，在2023年得到进一步深化。我们深知，企业的发展，消费者永远是原点。当前，消费人群在更替，消费观念在迭代，消费趋势在变化，这样的大变局中不确定性与机遇并存。2023年我们坚持深化产供模式升级，一切以消费者需求为起点，深刻洞察消费者在产品口味、功能诉求、包装便捷、规格价格等多方面的需求，倒推企业内部的技术、产品、采购、生产等多方面变革。同时，利用积累的技术优势，在健康化方向上的产品继续发力，例如0添加系列、有机系列、薄盐系列、无麸质酱油、素蚝油等众多系列产品取得较快发展。2023年6月，凯度消费者指数发布的《2023年全球品牌足迹报告》显示，海天以7.98亿消费者触及数，83.9%的渗透率，排名中国消费者十大首选品牌第4位。 报告期内，我们通过落实提高网络密实度、强化终端下沉等工作，继续提高在传统通路渠道的销售能力。通过加快营销数字化建设，推动经销商终端转型，与经销商伙伴携手实现共进共赢。今年，得益于可信赖的品质、快速的响应、优势的技术等，公司加强与众多核心头部平台和企业的战略合作，加快了在线上业务、社区业务、工业用家业务、团购业务等多端口上的步伐。 外部环境飞速变化、行业竞争日益白热化，科技创新已成为企业长期主义的核心驱动力。科技立企是海天不变的经营方针之一，2023年我们仍维持较高的科技投入费用，聚焦核心发酵技术及前沿性技术研究，以解决消费痛点问题为锚点，加快新技术的应用落地，在产品健康化、产品口味风味升级、个性化定制化功能产品研发方面取得了一定进步。调味品核心技术研究的稳定应用，离不开生产制造链条中原料品质、工艺技术的稳定，因此我们也极度重视核心原料研究、优质菌种选育研究、以及智能设备设施研究等方面的技术改进。23年公司科研成本7.15亿元，占全年营业收入2.91%，远高于行业平均水平。 过去的很长一段时间，海天每年都会持续投入资金提升企业内部运营效率，科学的管理和先进的智能化水平，带来的是产品品质的提升、产品成本的降低、生产效率的提速、以及客户体验的提高。2023年，公司以打造“灯塔工厂”为抓手，聚焦“业务高质发展、组织能力提升、专业方法提质”三方面革新为目标，开展了系统性的、持续性的“精益数字化”转型改革。我们对标国际先进的模式和案例，引入人工智能技术赋能工艺、质控、产线柔性、设备、能耗等多方面的提效提质，完成多项技改创新，朝着“数字精益工厂-智能柔性工厂-高度智能黑灯工厂”的方向持续迭代，打造极致交付能力，为敏捷响应市场需求注入动能；我们在人效、物效、能耗、设备综合效率等方面推进精益改善点的全面扫描，通过数据量化、标准提升、效率改善、内外对标等多举措，提升从生产端到供应端的全链运营效率，为企业绿色生产及可持续发展提供保障；我们更在这一过程中建立了“10100理念”，用1套赋能及保障机制、无限靠近0浪费的极限思维，调动100%全员参与，驱动公司在精益数字化方面的持续建设，加快向“数字化制造示范者”靠近。 我们坚定地认为，关注企业与环境和社会的协同发展，是提高企业竞争力的基本要素，也是企业的责任与担当。海天始终秉持稳健经营的发展理念，在推动企业高质量发展的同时，注重对社会可持续发展的责任与贡献。2023年，公司成立“绿色发展枢纽”，全面深入推进ESG战略落地，并加快建设ESG能力体系。我们坚持公司合规稳健运营，完善内部控制体系，同时与消费者、投资者等利益相关方保持紧密沟通，不断提升公司治理能力；通过建设光伏发电、沼气回用、冷凝水回收等节能减碳项目，持续推进节能减排工作，报告期内实现减少排放二氧化碳当量 77,943吨；在确保产品质量的前提下，通过可持续采购、生产工艺流程优化、包装轻量化、物流模式优化等措施，在生产和流通的多个环节深入
