澳大利亚素食选择背后的动机

3% 澳大利亚人是素食主义者 人口统计 素食主义者澳大利亚人Nat。众议员 性别：男性 61% 49% 年龄组：25-34岁 36% 17% 婚姻状况：已婚收入：高收入 高于中位数的200% 62%41% 44%26% 近年来，澳大利亚的素食主义保持在2-4％左右。在2021年，略有下降，第二年利益的复兴。 3% 3% 4% 2% 2020 N:13,265 2021 N:10,644 2022 N:10,151 2023 N:12,050 对食物消费的态度 素食主义者关注的三大食物问题 40% 1.新鲜度 34% 2.糖水平 30% 3.卡路里 食物对素食主义者的重要性 31% 食物是我生活中重要的一部分 30% 食物对我来说是燃料，仅此而已 。 在购买杂货时考虑的前5个产品标签或认证或其他项目 57% 48% 38% 33% 30% 1. 环保 2. Organic 3. 原产国 4. 动物福利 5. 公平贸易 外出就餐的频率 素食者。众议员 一天不止一次 3% 9% 9% 一个月几次 17% 一天一次 2% 13% 一个月一次 13% 20% 一周几次 12% 19% 不太经常 13% 25% 一周一次从不 2 17% 2%3% 4% 从零开始烹饪的频率 我几乎总是从头开始做饭 40% 我每周至少做饭一次 12% 大多数日子我从头开始做饭 20% 我每个月从头开始做饭几次 10% 我每周从头开始做饭几次 9% 我每月至少从头开始做饭一次 2% 所有素食主义者从头开始做饭。 订购外卖的频率 一天不止一次 7% 一个月几次 15% 一天一次 12% 一个月一次 10% 一周几次 12% 不太经常 11% 截至2023年8月20日的数据。这些数据是从YouGovProfilesAustralia提取的。 有关更多信息，请访问business.yougov.com： YouGov是一个国际研究数据和分析小组。在过去的二十年中，我们一直在建立不断增长的互联消费者数据来源，从而为您的客户的复杂生活创造了最丰富和最完整的了解。我们称之为活数据。了解超过55个市场的2000万注册小组成员在超过100万个数据点上的想法。重新联系并深入挖掘，以每次都确定，快速地计划，激活和跟踪营销活动。 ©2023YouGovPLC保留所有权利 一周一次 从不 28%57%素食主义者每4% 周至少一次从外卖店 转换为纯素饮食 在接下来的12个月内成为完全素食主义者的可能性 58% 39% ： 19% Flexarian 5% 肉食者 鼓励素食/素食饮食的因素（素食者） 1.环境原因 30% 2.对与肉类/鱼类生产相关的健康风险的担忧 28% 3.一般健康原因 24% 鼓励素食/素食的因素（素食者） 1.对动物福利的担忧 35% 2.对与肉类/鱼类生产相关的健康风险的担忧 28% 3.环境原因 28% 鼓励素食/素食饮食的因素（ Pescatarians） 1.对动物福利的担忧 46% 2.环境原因 38% 3.一般健康原因 34% 鼓励素食/素食饮食的因素（ Flexitarians） 1.一般健康原因 44% 2.对动物福利的担忧 36% 3.环境原因 33% 鼓励素食/素食的因素（肉食者） 38%澳大利亚的肉食者不知道鼓励素食/素食的因素。 1.一般健康原因 26% 2.想吃更便宜 18% 3.对动物福利的担忧 18% 素食主义者更重要的因素是 食物是健康的 24% 商店是环保的 24% 并允许特殊订单 25% 素食主义者的杂货购物 94% 素食主义者是他们家庭的杂货店购物者。 大多数素食主义者每周购买一次杂货(30%)与其他饮食类型的人相比，他们更有可能更频繁地购物 。 素食主义者如何选择超市购物？ 68% 素食主义者不介意为有机食 品支付更多费用 49% 1.整体价格最便宜 69% 46% 2.存储位置 素食主义者不介意为不含添加 剂的食物支付更多费用 45% 3.最广泛的产品 更有可能只想从具有他们同 意的道德和价值观的公司购买产品 74% 购买食物。