YouGov QSR 排名 2023 公布

YouGovAPACQSR 排名2023 健康饮食者眼中的顶级快餐品牌 business.yugov.com 2 Contents 3 Introduction 4澳大利亚 7中国 10香港 13印度尼西亚 16马来西亚 19新加坡 22泰国25Methodology 3 Introduction 关于报告 亚太地区消费者对健康饮食的意识不断提高，导致许多QSR品牌现在在菜单上提供更健康的选择，以满足这种不断增长的需求。许多QSR品牌正在采取各种策略，例如引入低卡路里菜单项，提供基于植物的替代品以及向客户提供更多营养信息。 在这份报告中，我们揭示了每个市场中健康饮食者更有可能考虑的十大QSR品牌，以及他们最关注的食物问题，以及通过消除和/或减少或推广一些营养素来支持这些问题的品牌，分解成糖，脂肪，盐含量等。 取得联系 4根据考虑得分排名前10位的餐厅 澳大利亚 Rank 品牌名称 得分 1 麦当劳 35.7 2 肯德基 34.9 3 地铁 32.7 4 饥饿的杰克 26.6 5 多米诺披萨 21.2 6 McCafé 18.9 7 面包师的喜悦 18.8 8 Grill'd 18.0 9 红公鸡 17.6 10 咖啡俱乐部 16.8 取得联系 5 澳大利亚: 67%澳大利亚消费者认为自己是健康的饮食者。 被确定为具有健康食品选择的前5个品牌 Rank 品牌名称 1 地铁 2 Boost果汁 3 Grill'd 4 麦当劳 5 咖啡俱乐部 样本量：1,054 最关注的食物 样品尺寸：953 取得联系 6 支持降低糖含量的品牌支持降低脂肪含量的品牌支持降低盐含量的品牌 澳大利亚 Rank 品牌名称 1 地铁 2 Boost果汁 3 Grill'd 4 麦当劳 Rank 品牌名称 1 地铁 2 Boost果汁 3 Grill'd 4 麦当劳 Rank 品牌名称 1 地铁 2 Boost果汁 3 肯德基 4 麦当劳 样品尺寸：656样品尺寸：526样品尺寸：428 •糖水平在食物中排名最高，得分为69％，其次是脂肪含量为55％，盐含量为 45％。 •赛百味引领着“健康饮食运动的品牌”，其次是麦当劳。 •澳大利亚跨国品牌Boostjuice也是支持健康饮食的第二大品牌。 取得联系 7根据考虑得分排名前10位的餐厅 Rank 品牌名称 得分 1 肯德基|肯德基 41.4 2 麦当劳|麦当劳 35.8 3 海底捞|海底捞 31.3 4 瑞金咖啡|瑞幸咖啡 25.4 5 必胜客|必胜客 22.7 6 星巴克|星巴克 21.2 7 华莱士|华莱士 18.3 8 汉堡王|汉堡王 16.3 9 Dicos|德克士 14.8 10 永和|永和大王 10.0 中国 取得联系 8 中国 67%许多中国消费者认为自己是健康的饮食者。 被确定为具有健康食品选择的前5个品牌 Rank 品牌名称 1 海底捞|海底捞 2 肯德基|肯德基 3 永和|永和大王 4 麦当劳|麦当劳 5 星巴克|星巴克 样本量：1,028 最关注的食物 样品尺寸：982 取得联系 9 支持添加蛋白质含量的品牌支持降低脂肪含量的品牌支持降低卡路里含量的品牌 Rank 品牌名称 1 肯德基|肯德基 2 麦当劳|麦当劳 3 星巴克|星巴克 4 汉堡王|汉堡王 Rank 品牌名称 1 肯德基|肯德基 2 麦当劳|麦当劳 3 海底捞|海底捞 4 味千拉面|味千拉面 Rank 品牌名称 1 肯德基|肯德基 2 麦当劳|麦当劳 3 星巴克|星巴克 4 瑞金咖啡|瑞幸咖啡 中国 样品尺寸：514样品尺寸：459样品尺寸：458 •蛋白质水平的提高是最受关注的食物中的第一位，得分为53％，其次是降低脂肪含量和卡路里的关注与46％的得分。 •肯德基被选为倡导健康饮食运动的头号品牌，其次是麦当劳和海底捞。 取得联系 10根据考虑得分排名前10位的餐厅 Rank 品牌名称 得分 1 麦当劳 46.0 2 珊瑚咖啡馆 34.0 3 Fairwood 28.0 4 肯德基 25.4 5 星巴克 24.0 6 TamjaiSamGor 23.8 7 McCafé 22.3 8 Tamjai云南米县 19.4 9 ： 19.0 10 必胜客 18.5 香港 取得联系 11 香港 61%香港的消费者认为自己是健康的饮食者。 被确定为具有健康食品选择的前5个品牌 Rank 品牌名称 1 珊瑚咖啡馆 2 Fairwood 3 超级超级 4 星巴克 5 Maxim的快餐/Maxim的MX 样本量：1,035 最关注的食物 样品尺寸：963 取得联系 12 支持降低脂肪含量的品牌支持降低糖含量的品牌支持降低盐含量的品牌 Rank 品牌名称 1 Fairwood 2 星巴克 3 珊瑚咖啡馆 4 ： Rank 品牌名称 1 Fairwood 2 星巴克 3 珊瑚咖啡馆 4 超级超级 Rank 品牌名称 1 Fairwood 2 珊瑚咖啡馆 3 星巴克 4 ： 香港 样品尺寸：493样品尺寸：483样品尺寸：411 •最关注的三大食物是脂肪含量，得分为54％，其次是糖含量为53％，盐含量为47％ ，排名第三。 •在考虑健康食品选择或确定哪个品牌支持前3个关注点（脂肪含量，盐和糖含量）时 ，本土品牌排名最高。 取得联系 13根据考虑得分排名前10位的餐厅 Rank 品牌名称 得分 1 肯德基 39.7 2 麦当劳 35.5 3 必胜客 27.3 4 HokBen(Hoka-HokaBento) 20.2 5 星巴克 17.6 6 汉堡王 17.5 7 Jco 16.5 8 Richeese工厂 16.0 9 KopiKenangan 14.9 10 KopiJanjiJiwa 14.9 印度尼西亚 取得联系 14 印度尼西亚 70%印尼消费者认为自己是健康的饮食者。 被确定为具有健康食品选择的前5个品牌 Rank 品牌名称 1 HokBen(Hoka-HokaBento) 2 肯德基 3 Solaria 4 麦当劳 5 必胜客 样本量：2,055 最关注的食物 样本量：1,998 取得联系 15 支持降低糖含量的品牌支持降低脂肪含量的品牌支持减少卡路里的品牌 印度尼西亚 Rank 品牌名称 1 肯德基 2 麦当劳 3 汉堡王 4 KopiJanjiJiwa Rank 品牌名称 1 肯德基 2 麦当劳 3 汉堡王 4 必胜客 Rank 品牌名称 1 肯德基 2 麦当劳 3 汉堡王 4 必胜客 样品尺寸：1,219样品尺寸：1,199样品尺寸：781 •印尼最关心的食物是糖含量（61％），脂肪含量（60％）和卡路里（39％）。 •Hokben被评为拥有健康食品选择的顶级品牌，但是在比较各个食品问题时，Hokben 并不是被选中的顶级品牌之一。 取得联系 根据考虑得分排名前10位的餐厅 16 Rank 1 麦当劳 49.2 2 肯德基 41.0 3 地铁 25.9 4 必胜客 25.6 5 Tealive 23.9 6 星巴克 23.7 7 汉堡王 22.6 8 多米诺披萨 21.7 9 秘密食谱 21.6 10 德州炸鸡 20.8 马来西亚 取得联系 17 马来西亚 69%马来西亚消费者认为自己是健康的饮食者。 被确定为具有健康食品选择的前5个品牌 Rank 品牌名称 1 地铁 2 寿司王 3 秘密食谱 4 Nando的 5 肯德基 样本量：1,028 最关注的食物 样品尺寸：977 取得联系 18 支持降低糖含量的品牌支持降低脂肪含量的品牌支持减少卡路里的品牌 马来西亚 Rank 品牌名称 1 地铁 2 肯德基 3 麦当劳 4 Tealive Rank 品牌名称 1 地铁 2 Boost果汁 3 Grill'd 4 麦当劳 Rank 品牌名称 1 地铁 2 Boost果汁 3 肯德基 4 麦当劳 样品尺寸：658样品尺寸：495样品尺寸：414 •马来西亚最关注的食物是糖含量为67％，脂肪含量为51％，卡路里含量为42％。 •赛百味，肯德基和麦当劳是拥有健康食品选择和促进更健康饮食运动的顶级品牌之一。 取得联系 根据考虑得分排名前10位的餐厅 19 新加坡 Rank 1 麦当劳 50.2 2 Kopitiam 30.4 3 肯德基 26.5 4 地铁 26.0 5 YaKunKaya吐司 23.3 6 汉堡王 23.1 7 星巴克 22.5 8 丁大丰 22.3 9 口夫 18.3 10 咖啡豆和茶叶 17.3 取得联系 20 新加坡 52%新加坡的消费者认为自己是健康的饮食者。 被确定为具有健康食品选择的前5个品牌 Rank 品牌名称 1 地铁 2 丁大丰 3 麦当劳 4 YaKunKaya吐司 5 Fish&Co 样本量：1,024 最关注的食物 样品大小：980 取得联系 21 支持降低糖含量的品牌支持降低盐含量的品牌支持降低脂肪含量的品牌 新加坡 Rank 品牌名称 1 地铁 2 麦当劳 3 星巴克 4 肯德基 Rank 品牌名称 1 地铁 2 麦当劳 3 肯德基 4 Fish&Co Rank 品牌名称 1 地铁 2 麦当劳 3 肯德基 4 星巴克 样品尺寸：694样品尺寸：607样品尺寸：548 •糖水平成为最受关注的分数为71％，其次是盐水平62％和脂肪含量56％。 •赛百味在被认为拥有健康食品选择的品牌中得分最高，并且还帮助消费者支持他们对食品的关注。 取得联系 根据考虑得分排名前10位的餐厅 22 泰国 Rank 1 肯德基 53.8 2 亚马逊咖啡馆 33.7 3 斯文森 28.3 4 麦当劳 27.5 5 MK餐厅 26.7 6 比萨公司 26.3 7 五星 25.5 8 必胜客 23.9 9 星巴克 22.0 10 乳品女王 20.9 取得联系 23 泰国 77%泰国消费者认为自己是健康的饮食者。 被确定为具有健康食品选择的前5个品牌 Rank 品牌名称 1 肯德基 2 MK餐厅 3 五星 4 富士 5 Oishi 样本量：1,984 最关注的食物 样本量：1898 取得联系 24 支持降低脂肪含量的品牌支持降低糖含量的品牌支持减少卡路里的品牌 Rank 品牌名称 1 MK餐厅 2 富士 3 肯德基 4 Sizzler Rank 品牌名称 1 MK餐厅 2 富士 3 肯德基 4 Sizzler Rank 品牌名称 1 肯德基 2 富士 3 MK餐厅 4 Sizzler 泰国 样品尺寸：1293样品尺寸：1248样品尺寸：896 •人们认为这些品牌具有健康的食品选择：肯德基，MK餐厅，五星，富士，大石和Sizzler。在这些品牌中，有四个品牌一直被选为支持顶级食品的品牌，分别是MK餐厅，富士，肯德基和Sizzler。 •倡导健康食品运动的品牌来自提到的顶级品牌，包括MKRestaurants，KFC和Sizzler。 取得联系 25 Methodology YouGovAPACQSR排名2023是使用来自YouGovBrandIndex。每个品牌的表现每天都根据一系列指标进行跟踪。 在本报告中，根据品牌考虑评分对品牌进行排名，该评分是通过询问消费者“当您在休闲餐饮和饮料店旁边吃饭/喝酒时，您会考虑以下哪个品牌？”我们还根据YoGovSrveys对每个市场进行了分析。该报告涉及7个亚太地区市场，包括澳大利亚，中国，香港，印度尼西亚，马来西亚，新加坡和泰国。 YouGov调查所有7个市场都在3月16日th3月30日th，2023 oYouGov面板提供了自然准确且具有代表性的人口视图