Givaudan 2001年全年业绩总体良好,销售额增长了4.2%,毛利率上升了0.1个百分点至48.1%。营业利润下降了7%,净收入增长了3.4%,每股收益增长了6.4%。运营现金流增长了41%。公司提议将股息增加7.7%至每股7瑞士法郎。按部门划分的销售中,集团香料风味销售额增长了4%,创新率高,创建工具的进展顺利,新的强大的麝香,Nirvanolide等添加到香水组合和几个有前途的分子接近介绍。推动未来增长,GivaudanAccessTM在北美和欧洲成功发射,纽约香精制作中心和巴黎制作中心将于2002年上半年开幕。与主要客户启动的几个长期项目,外部增长项目评估。FIS收购将使公司成为美味/烹饪产品领域的全球专家。2001年主要成就包括全球所有细分市场的强劲销售增长平衡,亚太地区持续两位数增长,拉丁美洲的销售在第一学期增长后放缓,从关键举措增加新业务,全球主要客户项目的成功实现两位数增长。研发投资促进销售增长,Global TasteTreksTM导致研究的突破,制造和供应链的效率提高导致周期时间缩短和服务水平提高,抵消了香草价格上涨。FIS的收购使其在咸味和餐饮服务中占据了强势地位。2001年香水部销售额下降,受经济不景气的影响,香精销售下降,继续将产品组合简化为高附加值的专业商品成分,制药和防晒霜领域的弱。