2023年餐饮品牌25强（英文）

餐厅25 2023 关于最有价值和最强大的餐厅品牌的年度报告 2023年3月 内容。 DavidHaigh，品牌金融董事长兼首席执行官 品牌价值和品牌实力分析10 品牌价值排名16 ©2023保留所有权利。BrandFinancePlc. 关于品牌金融。 BrandFinance是世界领先的品牌估值咨询公司。 我们弥合了营销和财务之间的差距BrandFinance成立于1996年，旨在“弥合营销与财务之间的差距”。25多年来，我们一直帮助各种类型的公司和组织将其品牌与底线联系起来。 我们量化品牌的财务价值 我们每年对世界上数千个最大的品牌进行测试。对所有行业和国家的品牌进行排名，我们每年发布100多份报告。 我们提供独特的专业知识组合 我们的团队拥有广泛的经验，从营销和市场研究到品牌战略和视觉识别 ，再到税务和会计。 我们以技术信誉为荣BrandFinance是一家由英格兰和威尔士特许会计师协会监管的特许会计师事务所，也是第一家加入国际估值标准委员会的品牌估值咨询公司。 我们的专家帮助制定了国际公认的品牌评估标准-ISO10668和品牌评估 -ISO20671。我们的方法已获得全球独立审核员-奥地利标准的认证，符合这两个标准，并获得了营销责任标准委员会的正式批准。 取得联系。 如有业务查询，请联系：SavioD'Souza 高级总监s.dsouza@brandfinance.com 如有传媒查询，请联络：MichaelJosem 副传讯总监m.josem@brandfinance. com 对于所有其他查询： +442073899400 linkedin.com/company/brand-finance twitter.com/brandfinance facebook.com/brandfinance youtube.com/brandfinance 请求你自己的 品牌价值报告 品牌价值报告提供了所使用的假设、数据源和计算的完整细分 达到你的品牌价值。 每份报告都包含专家建议，以提高品牌价值以提高绩效，并提供具有成本效益的方式来获得更好的了解你对同龄人的立场。 洞察力 访问brandirectory.com/request-a-valuation 或电子邮件 Strategy 基准 品牌评估 Summary品牌实力跟踪 版税费率Education 资本成本分析 通信 客户研究结果 理解 竞争对手基准 品牌金融集团。 Brandirectory.com Brandirectory是世界上最大的当前和历史品牌价值数据库，可轻松访问自2007年以来发布的所有品牌财务排名，报告，白皮书和消费者研究 。 +浏览数千个已发布的品牌价值 +随着时间的推移，跟踪不同出版物的品牌价值、实力和评级 +使用交互式图表比较不同国家、行业和全球排名的品牌价值 品牌金融研究所 品牌金融研究所是品牌金融的教育部门，其目的是创造和培育一个专业环境，以便在市场中的从业者和专家之间进行知识共享和联网。BFI在世界各地组织活动，公司内部培训和企业教育计划。为了追求卓越的营销，并为品牌估值和战略从业者提供必要的技能和工具，我们制定了广泛的计划和认证。 与该领域最令人垂涎的商学院、大学和思想领袖合作。 品牌对话 BrandDialogue是一家公关机构，开发传播策略，以创造推动品牌价值的对话。BrandDialogue在为各种客户提供研究，测量和战略思维驱动的活动方面拥有超过25年的经验，在地理品牌方面拥有强大的背景，包括支持民族品牌 和具有地理标志（GI）的品牌。品牌对话管理品牌金融集团公司和网络的传播活动。 VI360 VI360是一家品牌标识管理咨询公司，为各种规模的客户提供品牌合规性 、品牌转型和品牌标识管理。VI360提供简单实用的品牌管理，为您的业务带来切实的好处。 +购买并立即解锁优质数据，完成品牌排名和研究访问brandirectory.com了解更多信息。 品牌金融餐厅252023brandirectory.com/restaurants5 全球品牌 股权监控 Over的原始市场研究5,000个品牌38个国家and31个部门 覆盖 超过15万受访者每年调查一次 我们现在在我们的7th连续一年进行研究 访问brandirectory.com/consumer-research 或电子邮件 前言. DavidHaigh品牌金融董事长兼首席执行官 品牌评估有助于公司了解其品牌的价值以及它如何为公司的整体价值做出贡献。这种重要的理解可以为与营销和品牌推广工作相关的决策提供信息，并为未来的业绩提供基准。它还可以用来帮助吸引投资者并获得融资，因为强大的品牌可能是一笔宝贵的资产。 此外，品牌评估在合并或收购的事件中可能很有用，因为它可以帮助确定被收购的品牌的价值。总体而言，品牌评估 帮助组织了解其品牌的价值，以及它如何适应他们的整体业务战略。 强大的品牌可以通过多种方式提高企业回报。首先，强大的品牌可以帮助公司从竞争对手中脱颖而出 ，并在市场上建立独特的身份，从而提高客户忠诚度和保留率。反过来，这可以带来更高的销售额和收入。强大的品牌还可以帮助公司为其产品或服务获得更高的价格，因为消费者愿意为他们认为高质量和值得信赖的品牌支付更高的价格。此外，强大的品牌可以帮助公司吸引顶尖人才，因为员工可能更喜欢为知名和信誉良好的品牌工作。最后，强大的品牌可以为公司提供竞争优势，并帮助其度过经济低迷或行业混乱的时期。 今年，BrandFinance在研究和了解全球客户对品牌的看法方面投入了比以往任何时候都更多的资金 ，在全球数十个司法管辖区进行了原创性研究。您正在阅读的报告基于这项广泛的原创性研究，其发现代表了进一步对话的催化剂。 如果你想帮助建立一个更强大的品牌，或者如果你想更好地了解你的品牌的价值，请随时联系品牌金融团队和我。我期待着对话，帮助你的品牌建立一个更有利可图的未来。 品牌金融餐厅252023brandirectory.com/restaurants7 星巴克和麦当劳保持主导地位 成为世界上最有价值的餐厅品牌。 +星巴克延伸铅，保持最有价值的餐厅品牌为7th连续一年 +麦当劳保持2nd尽管品牌价值下降了7%，但地位 +美国品牌占整体排名品牌价值的93% +德州路屋是增长最快的品牌，增长了56%，Jollibee大力水手紧跟在后面 +格雷格斯是餐饮业最强的品牌，AAA评级 +星巴克拥有最高的可持续发展感知价值31亿美元 品牌金融餐厅252023brandirectory.com/restaurants8 排名分析。 排名分析。 星巴克扩大了领先优势，仍然是7家最有价值的餐厅品牌th连续一年 星巴克（品牌价值增长17%，达到534亿美元） 巩固了其作为全球最有价值餐厅品牌的地位，在全球餐厅排名中名列前茅。这家美国跨国咖啡连锁店连续七年保持这一地位，并显著 扩大了对第二最有价值餐厅品牌的领先优势，麦当劳（品牌价值下 降7%，至369亿美元）。 随着与大流行相关的限制在全球范围内减少，星巴克在整个2022年对其产品的需求不断加速。 星巴克的品牌价值现在比其大流行前的价值高出30%。这一成功凸显了该 品牌的美国重塑计划自2022年推出以来所产生的积极影响。 这个为期三年的品牌路线图将包括对合作伙伴，客户和商店的定向投资，这些投资有望加速公司的长期增长并逐步扩大营业利润率。 这还将专注于增加客户体验的数字化，以提供更个性化的体验便利-实际上 ，使星巴克品牌可以从其标志性的咖啡店扩展到家庭，办公室和工地。这是通过在美国发展其星巴克交付计划S.与DoorDash建立了新的合作伙伴关系 ，该合作伙伴将在2023年与UberEats一起扩展到全国范围。 排名分析。 十大最有价值餐厅品牌©BrandFinancePlc2023 101 534亿美元 +17% 202 369亿美元 -7% 303 177亿美元 +0% 404 74亿美元 +1% 505 71亿美元 +0% 606 71亿美元 +11% 7211 61亿美元 +38% 829 61亿美元 +27% 9212 60亿美元 +39% 1017 59亿美元 +0% 麦当劳保持2nd尽管品牌价值下降了7%，但地位 尽管品牌价值下降了7%，麦当劳保持其作为第二最有价值的餐厅品牌的地位th连续一年，品牌价值369亿美元。像许多大型全球企业一样，麦当劳面临着供应链和通货膨胀上升的问题。由于品牌面临的宏观经济困难和市场不稳定，麦当劳在过去的十二个月中提高了几种流行菜单的价格 。 对于一个身份依赖低价产品的餐厅品牌来说，这一决定尚未做出 该品牌的预测收入和商业价值在2023年也有所下降，所有这些都可能有助于麦当劳的品牌实力和价值下降。 但是，麦当劳的“加速拱门”战略试图解决这一问题，并使品牌重新回到未来品牌价值和品牌实力增长的轨道上。这种增长战略的重点是在客户需求方面保持领先地位，并实现未来的增长潜力。这包括重点关注其数字，交付和直通产品。 该品牌的数字产品现在占麦当劳整个企业销售额的三分之一以上，突显了其对品牌的至关重要性。这进一步增长 潜力，并将提供更加个性化和便捷的体验，从而使客户感到与麦当劳品牌的联系更加紧密，有可能增加访问量，参与度和品牌资产。 美国品牌占整体排名品牌价值的93% 美国品牌占排名整体品牌价值的93％，在包括的25个品牌中也占21个。其中包括知名的全球快餐连锁店，例如肯德基（品牌价值稳定在171亿美元），多米诺披萨（品牌价值增长1%，达到74亿），以及地铁（品牌价值稳定在71亿美元），位居前五名。 加拿大品牌蒂姆·霍顿斯(品牌价值增长38%，达到61亿美元)和中国的海底捞（品牌价值下降14％，至40亿美元）是唯一进入该排名前15名的非美国品牌。非美国品牌的相对缺乏凸显了美国在该行业的持续主导地位，几乎没有变化的迹象。 排名分析。 2022-2023年品牌价值变化（%） 56.0% 52.9% 49.1% 39.3% -14.3% -7.2% -0.2% -24.8% ©BrandFinancePlc2023 TexasRoadhouse是增长最快的品牌，增长了56％，Jollibee和Popeyes紧随其后 德州路屋在2023年实现了56%的品牌价值增长，达到23亿美元的品牌价值，使其成为排名中增长最快的餐厅品牌。品牌价值增长的主要原因是该品牌强大的扩张战略。该品牌目前经营着700家餐厅，并进一步提高了未来几年的扩张目标，希望达到900家。 TexasRoadhouse已开始扩展到较小的市场，它认为该地区的人口在40,000至60,000之间，受到了消费者的欢迎。这种增长轨迹导致了收入预测的增加，并继续预测真实的品牌价值。 菲律宾品牌Jollibee（品牌价值增长53％，达到16亿美元）紧随其后，成为排名第二增长最快的品牌。 该品牌在大流行后的增长计划使其进一步扩展到美国市场，计划在未来几年开设500家门店，并与其他快餐巨头竞争，如麦当劳and肯德基. 它还希望打入中国市场。这种积极的增长战略已经为该品牌带来了回报，其品牌价值的显着增长突显了这一点，如果目标得以实现，它可能会在随后的几年中继续这样做。 美国炸鸡快餐店品牌，大力水手（品牌价值增长49％，达到18亿美元），也出现了显着增长。其品牌价值现在比 该品牌特别关注其社交媒体外展，证明在客户中非常受欢迎，并提高了其谈话能力和品牌知名度。 Popeyes重新进入中国市场，以利用中国后covid快餐消费和廉价租金的反弹。两者都为Popeyes提升品牌价值做出了贡献，并帮助维持了利益相关者之间的品牌资产水平。 排名分析。 十大最强餐厅品牌©BrandFinancePlc2023