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夫 · 雪茄 & 威士忌酒吧经营方案

2022-12-26其他方案王***
夫 · 雪茄 & 威士忌酒吧经营方案

夫·雪茄&威士忌酒吧经营方案 FuCigar&WiskeyBARMANAGEMENTPLAN CATALOG 01 品牌理念 02 项目产品 03 项目优势 04 前景趋势 BRANDCONCEPT 品牌理念 Impression 初·映象 “极致” 成就雪茄的奢华 成熟富有、热爱生活享受孤独且珍惜友谊 这是雪茄客们的共同特征 我们旨在打造高级圈层的温暖请让我们陪伴您在人生的顶峰为您点亮那一簇久违的烟火 Brandcreation 品牌创立初心 Theeleventhfingergivenbygod Therainnightstormsnowcannever quenchthelight 源于自身雪茄收藏爱好者的身份 一直致力于传播历史悠远的雪茄故事文化 为广大雪茄爱好者建立文化共享交流之地而服务 神赐的 第十一根手指雨夜风雪 扑不灭的光 PRODUCTS 项目产品 ProductsAnalysis 产品分析 夫·雪茄&威士忌品牌所营雪茄种类总计10+,库存雪茄近万只支,总计价值约50万。 夫·雪茄&威士忌酒吧为打造一线城市客户群体的休憩之处,体验独具品味的雪茄品牌理念,主打系列产品雪茄。 以上均为库存实拍图 MainStreaming 主流种类 196年, 由卡斯特罗钦点的高希霸点燃了雪茄迷之间的热情它的诞生为全世界带来一个惊喜, 7款型号,逐渐从世纪1到世纪6再到半世纪, 无论是从烟叶的挑选,还是发酵的方式,都经过精挑细选,他们,特立独行又相互依存。 MainStreaming 主流种类 如果说丘吉尔的“V”字手势鼓舞了全世界人民反法西斯的信心那么,雪茄也许给他带来了澎湃的激情和无穷的力量。 罗密欧朱丽叶曾被世界最权威的雪茄人士一致评为“罕见极品”。精致的卷制工艺,极好的丰富香味,品牌的历史可以追溯到 1875年罗密欧与朱丽叶,首相挚爱茄品! MainStreaming 主流种类 乌普曼创立于184年,是古巴最古老的雪茄品牌之一 创始人第一位在哈瓦那使用自己的名字为品牌设立工厂的非古巴人乌普曼是哈瓦那雪茄中的佼佼者, 既有古巴雪茄的传统风味又有独特的口感,清淡风味赢得了许多雪茄新人的欢迎 让入门变得更加容易,资深的老茄客们对它也爱不释手,清新的口感十分易于驾御 OtherProducts 其他产品 所营产品配比:雪茄占比60%、酒水30%、 食品10%。 Afternoontea 午茶 尊享下午茶时刻, 满足不同客户群体需求 ——特调咖啡及西式点心 Exquisite Japanesecuisine 精致日料 轻奢晚餐搭配 ——精选食材, 烹制精致日式料理,一期一会 ADVANTAGES 项目优势 CigarRoom 雪茄房 拥有专业恒温恒湿的独立雪茄房。 作为雪茄客的终极追求,一个完美的雪茄房带来的 养护环境是其它设备绝不能比拟的;雪茄房长期稳定环境的情况下, 雪茄能拥有最好的醇化条件。 CigarRoom 雪茄房 雪茄房使用最适合雪茄存放的雪松木。 松木天然的香气有利于促进雪茄的醇化,融合雪茄的香气,让雪茄的口感更完美; 雪松木的木质能更好的吸收水分,来调节雪茄房、雪茄柜内部的湿度,可以迅速让雪茄房、雪茄柜达到恒温、恒湿的要求; 雪松木散发的香气使得雪茄虫极不喜欢,用雪松木作材料,在一定程度上起到防御虫害的作用。 Sommelier 专业侍烟师 HabanosSA每年一度全球比赛侍烟师2018年冠军, 来自英国的DariusNamdar 侍烟师的原文名称是”Habanosommelier”, 专业侍烟师能为雪茄客更好的设计配对,激发出一支雪茄的潜能。随时根据客户的需求重新设计并与其交流更多的雪茄文化。 当然,一位优秀的侍烟师不仅对雪茄了解到极致, 更深入了解雪茄的搭配,如葡萄酒,烈酒,还有饮料等,特别是不同类型的朗姆酒,这是古巴雪茄的必备之一。 Spatialconcept 空间概念 Realityandnothingnessinterweave inthemirrorimage,movingbetweenthevisibleandtheinvisible. 真实与虚无在镜像里相互交织, 在有形与无形之中穿梭 Spatialconcept 空间概念 Becauseabottleof winetorememberaperson,istheliquorcabinet politics 因为一瓶酒记住一个人 是酒柜里的政治 Spatialconcept 空间概念 Wemadeaspace tochasingthecentury 我们定义的空间不拘小节, 在追求雪茄品类特性方向时,更多指向设计语言的当代性。通过材质、灯光、建筑线条, 构建兼备有仪式感体验的时尚空间。 Aboutteam 关于团队 品牌创始人:陈德夫 创始人出身艺术世家,自幼跟随父亲研习绘画技巧及艺术创作,耳濡目染之间的艺术熏陶加上自身丰富的阅历造就了德夫独具一格的艺术品位与人生态度。他秉承“文创成就生活,产业缔造新城”的理念创办了中国上犹油画创意产业园,不仅在画布描绘着大千世界彩色人生,同时以雕刻艺术品的匠心精神缔造一座座地标性的建筑。 然而文旅地产的成功并不能满足一位艺术家对更高精神世界的追求。雪茄的奢华,成熟且富有;雪茄的高贵,静谧而至尊。一缕香烟享受一份孤独,一杯烈酒封存珍贵友谊。如此精神感悟让其于萌生传播雪茄故事文化,为广大雪茄爱好者建立文化共享交流之地的想法。 Aboutteam 关于团队 品牌联合创始人:姜华 不止是作为圈内音乐人,更拥有多重身份。独特的爱好雪茄让其成为真正的文化研究者。曾经走访多个国家, 了解并研究当地雪茄历史文化。 涉猎圈层之多,好友社交圈更遍布各界文娱大咖,与众多艺人朋友交流心得。 Aboutteam 关于团队 品牌运营管理负责人:谢卓伶 留学于英国,获得产业管理硕士学位。后留英工作2年, 就任英国利物浦Chinatown兰桂坊酒吧店长,负责运营主理各项店内事物。 品牌门店运营相关工作经验丰富。 Aboutteam 关于团队 合作餐厅迁唐料理合作代理商LCDH 意向合作俱乐部PCRC超跑俱乐部 观澜湖高尔夫俱乐部 FUTURETRENDS 前景趋势 Backgrond 市场背景 随着全球化趋势越来越烈,近年来全球市场的高档雪茄和小雪茄销量增长迅速,低档雪茄销量略有萎缩。在印度、中国和日本这些新兴市场,尽管相对于西欧和北美它们的雪茄销售基数很小,但是发展态势良好。市场上雪茄产品从单一的手工高档大雪茄发展到手卷小雪茄和机制微型雪茄并存,目前全球雪茄类产品销售额的增长高于销量的增长。 数据源自前瞻产业研究院 Analyze 市场分析 根据《2021-2026年中国烟草制品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》(等行业相关报告) 中国雪茄市场方面,目前在我国雪茄消费群体越来越大,据不完全统计,近几年国内雪茄市场每年都保持着30%以上的增长率,远高于整个烟草行业10%左右的平均增长水平。红酒、威士忌、雪茄这些在国外影视作品中经常出现的消费品越来越多进入中国人的生活当中,形成了以雪茄、红酒等为标志的生活方式和消费氛围。但国内生产雪茄的企业还不能生产出完全能满足消费需求的产品,与国际一流雪茄生产企业相比存在一定差距。 ShenzhenTHROUGHTHEIREYES, 深圳 这是一个平均年龄还不到30岁的我国最年轻的城市,这是一个创造财富、效率、新观念、新思想、新做法的地方,这是一个充满活力和朝气、敢为天下先、也能为天下先的城市。他的魅力在于创新的深圳精神和现代年轻的深圳形象,这也是内地任何城市 都无法比拟的核心竟争优势。在这里,你可以仰望天空,追逐梦想。在这里,你可以脚踏实地,辛勤耕耘。在这里,伟人的情怀永远心系平民,人民的梦想更是有着无限的可能,正如未来的深圳有着无限的可能。 HORIZONSANDGESTURES, WECANFEELTHESPACEANDTIMEOFDREAMSANDTHEWORLDOFFREEDOM. 通过它们的眼睛、视界和姿态, 感受那一片梦与境的时空,那个自由无间的世界。 2022 北京上海成都广州福州体验店 在北京、上海等 重点城市核心商圈落地首家产品体验店, 标准化管理体系建设。 2021 深圳首席 雪茄生活体验馆 深圳核心商圈开启.首席雪茄生活体验馆,建立标准管理体系。 Planning …… 2023 体验馆迅速扩张 核心产品持续更新;全国城市扩张联盟:占领市场份额,优化供应链结构。 未来规划 以北上广深成等核心城市核心商圈为突破口,快速占领高地,树立品牌形象, 二线级省会城市招商引资,形成规模化效应。 THANKYOU 不曾在预料之中的事情,总是充满未知与惊喜!