立高食品：2023年半年度报告

立高食品股份有限公司 2023年半年度报告 2023-063 2023年8月 第一节重要提示、目录和释义 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 公司负责人彭裕辉、主管会计工作负责人赵松涛及会计机构负责人(会计主管人员)王世佳声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 所有董事均已出席了审议本次半年报的董事会会议。 本报告中涉及的未来发展计划等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，投资者及相关人士均应当对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异，请投资者注意投资风险。 公司目前不存在影响公司正常经营的重大风险。公司日常经营中可能面临的风险因素在本报告“第三节管理层讨论与分析”之“十、公司面临的风险和应对措施”中，对风险进行了详细描述并提出了公司已采取的应对措施，敬请投资者查阅，并注意投资风险。 公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。 目录 第一节重要提示、目录和释义2 第二节公司简介和主要财务指标7 第三节管理层讨论与分析10 第四节公司治理40 第五节环境和社会责任42 第六节重要事项44 第七节股份变动及股东情况52 第八节优先股相关情况59 第九节债券相关情况60 第十节财务报告62 备查文件目录 一、载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管人员）签名并盖章的财务报表。 二、报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。 三、载有公司法定代表人签字和公司盖章的2023年半年度报告文本原件。 四、以上备查文件的备至地点：公司证券部。 释义 释义项 指 释义内容 立高食品、公司、本公司 指 立高食品股份有限公司 广州奥昆 指 广州奥昆食品有限公司，系公司全资子公司 广州昊道 指 广州昊道食品有限公司，系公司全资子公司 浙江立高 指 浙江立高食品有限公司，系公司全资子公司 河南立高 指 河南立高食品有限公司，系公司全资子公司 致能冷链 指 广州致能冷链物流有限公司，系公司全资子公司 浙江奥昆 指 浙江奥昆食品有限公司，系广州奥昆全资子公司 浙江昊道 指 浙江昊道食品有限公司，系广州昊道全资子公司 河南奥昆 指 河南奥昆食品有限公司，系广州奥昆全资子公司 湖州奥昆 指 湖州奥昆食品有限公司，系广州奥昆全资子公司 佛山奥昆 指 佛山奥昆食品有限公司，系广州奥昆全资子公司 佛山立高 指 佛山市立高食品有限公司，系公司全资子公司 立高营销 指 广东立高食品营销有限公司，系公司全资子公司 广州立源 指 广州立源食品有限公司，系公司全资子公司 广东立澳 指 广东立澳油脂有限公司，系公司控股子公司 立高茶饮 指 广东立高茶饮科技有限公司，系公司全资子公司 奥喜多 指 立高奥喜多（广东）肉制品有限公司，系公司控股子公司 佛山分公司 指 立高食品股份有限公司佛山分公司，系公司分公司 增城分公司 指 立高食品股份有限公司增城分公司，系公司分公司 广州立创 指 广州立创企业管理咨询合伙企业（有限合伙），系公司股东和员工持股平台 广州立兴 指 广州立兴企业管理咨询合伙企业（有限合伙），系公司股东和员工持股平台 烘焙食品 指 以油脂、面粉、糖类、奶油、水果制品等为原材料，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的食品 冷冻烘焙食品 指 以油脂、面粉、糖类、奶油、水果制品等为原材料，经过生产加工并以冷冻方式贮存的烘焙食品 烘焙食品原料 指 烘焙食品生产企业制作面包、蛋糕、中西式糕点等烘焙食品所需要的油脂、面粉、糖类、奶油、水果制品等各类原辅材料 植脂奶油 指 以水、糖、食用植物油等其中的几种为主要原料，添加或不添加其他辅料和食品添加剂，经过配料、乳化、杀菌、均质、冷却、灌装等工艺制成的产品 动物奶油、稀奶油、淡奶油 指 以乳为原料，分离出的含脂肪的部分，添加或不添加其它原料、食品添加剂和营养强化剂，经加工制成的脂肪含量10%到80%的产品 含乳脂植脂奶油 指 在植脂奶油制作过程中加入乳制品成分，使其兼具植脂奶油和动物奶油的特点 水果制品 指 以水果、果汁或果浆和糖等为主要原料，经预处理、煮制、打浆、配料、浓缩、包装等工序制成的产品，可以用于制作蛋糕或冲调饮品等，包括果馅、果溶、果泥等 酱料 指 以水、大豆油、白砂糖、鸡蛋、牛奶等为原料，经混合、均质、乳化等工艺制成的风味调味料，挤在烘焙食品表面或用作烘焙食品夹心以增强口感，包括沙拉酱、卡仕达酱等 中国证监会 指 中国证券监督管理委员会 深交所 指 深圳证券交易所 元、万元 指 人民币元、人民币万元 报告期 指 2023年1月1日至6月30日 上年同期 指 2022年1月1日至6月30日 期初 指 2023年1月1日 期末 指 2023年6月30日 第二节公司简介和主要财务指标 一、公司简介 股票简称 立高食品 股票代码 300973 股票上市证券交易所 深圳证券交易所 公司的中文名称 立高食品股份有限公司 公司的中文简称（如有） 立高食品 公司的外文名称（如有） LigaoFoodsCo.,Ltd. 公司的外文名称缩写（如有） LigaoFoods 公司的法定代表人 彭裕辉 二、联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表 姓名 王世佳 欧阳群 联系地址 广州市白云区云城东路559-571号宏鼎云璟汇2栋5楼 广州市白云区云城东路559-571号宏鼎云璟汇2栋5楼 电话 020-36510920-882 020-36510920-882 传真 020-36503261 020-36503261 电子信箱 dongmiban@ligaofoods.com dongmiban@ligaofoods.com 三、其他情况 1、公司联系方式 公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期是否变化 □适用☑不适用 公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期无变化，具体可参见2022年年报。 2、信息披露及备置地点 信息披露及备置地点在报告期是否变化 □适用☑不适用 公司披露半年度报告的证券交易所网站和媒体名称及网址，公司半年度报告备置地在报告期无变化，具体可参见2022年年报。 3、注册变更情况 注册情况在报告期是否变更情况 □适用☑不适用 公司注册情况在报告期无变化，具体可参见2022年年报。 四、主要会计数据和财务指标 公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据 □是☑否 本报告期 上年同期 本报告期比上年同期增减 营业收入（元） 1,636,158,452.46 1,323,697,745.56 23.61% 归属于上市公司股东的净利润（元） 108,192,640.91 70,393,347.25 53.70% 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润（元） 103,538,667.25 66,568,228.76 55.54% 经营活动产生的现金流量净额（元） -8,917,346.78 152,491,039.15 -105.85% 基本每股收益（元/股） 0.6389 0.4157 53.69% 稀释每股收益（元/股） 0.5792 0.4157 39.33% 加权平均净资产收益率 4.67% 3.47% 1.20% 本报告期末 上年度末 本报告期末比上年度末增减 总资产（元） 3,620,682,549.06 2,854,750,342.08 26.83% 归属于上市公司股东的净资产（元） 2,425,534,097.55 2,120,146,727.78 14.40% 注：2023年1-6月份，公司计提股权激励的股份支付款3,191.58万元，剔除上述因素后归属于上市公司股东的净利润 13,745.32万元，较上年同期剔除股份支付后的归母净利润增长28.35%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润13,279.92万元，较上年同期剔除股份支付后的扣非归母净利润增长28.60%。 五、境内外会计准则下会计数据差异 1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用☑不适用 公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用☑不适用 公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 六、非经常性损益项目及金额 ☑适用□不适用 单位：元 项目 金额 说明 非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分） -801,147.73 计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关，符合国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外） 6,805,433.39 主要是企业招用建档立卡贫困人口就业扣减增值税、农产品进项税加计扣除、个税手续费返还 除上述各项之外的其他营业外收入和支出 182,854.57 减：所得税影响额 1,533,045.03 少数股东权益影响额（税后） 121.54 合计 4,653,973.66 其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况： □适用☑不适用 公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。 将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明 □适用☑不适用 公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。 第三节管理层讨论与分析 一、报告期内公司从事的主要业务 （一）公司所属行业的发展状况及公司市场地位 公司主要从事冷冻烘焙食品及烘焙食品原料的研发、生产和销售，属于烘焙行业。根据中国证监会发布的《上市公司行业分类指引》，公司属于“C制造业”大类下的“C14食品制造业”。根据国家统计局发布的《国民经济行业分类》 （GB/T4754-2017），公司烘焙食品原料属于“C14食品制造业”大类下的“C1499其他未列明食品制造”子行业，冷冻烘焙食品属于“C1411糕点、面包制造”子行业。 1、公司所属行业的发展状况 现代烘焙在我国起步较晚，于20世纪80年代由我国香港、台湾地区引入，2000年后步入快速增长期，由于发展时间较短，且烘焙食品还未被当做正餐食用，因而国内人均消费水平对标美、日、英、韩等国家以及中国香港、中国台湾地区还有较大差距，未来仍有较大提升空间。相关数据显示，从消费量来看，2021年中国大陆人均烘焙食品消费量为7.7kg，低于美国、法国及饮食习惯相近的亚洲其他国家和地区，也低于全球平均水平22.6kg。随着我国人均消费水平的增长、餐饮消费结构的调整以及生活节奏加快，人们对烘焙食品的接受度不断上升，需求也愈发的多元化，消费者饮食习惯的改变使得烘焙食品逐渐成为了消费者主流的饮食选择，进而推动了我国烘焙行业的发展。行业研究数据显示，2022年我国烘焙食品行业市场规模达2,853亿元，同比增长9.7%，预计到2025年，我国烘焙食品零售市场规模将达到 3,518亿元。冷冻烘焙食品行业系烘焙食品行业的细分领域，根据相关证券研究报告显示，我国冷冻烘焙市场从2008年 的5亿元增长至2021年的111亿元，年复合增长率达26.93%，成为烘焙行业中快速增长的子赛道。 冷冻烘焙作为烘焙行业的新兴细分领域，是对传统烘焙食品生产和经营模式的优化和提升。现烤烘焙需要烘培师在烘培厨房进行烘培，商家需要负担人力和空间资源的成本，而冷冻烘培作为半成品，可以帮助节省人力成本，大幅降低商家成本。随着社会发展带来人力成本上升，以及大众对烘培食品的接受度提高，冷冻烘焙食品不断向大众生活领域延伸，以更多元的方式融入日常家庭场